Aucun séjour à Protaras-Paralimni ne serait complet sans une visite dans une taverne traditionnelle. Dans les tavernes de Protaras et de la ville principale de Paralimni, vous pourrez déguster une cuisine chypriote traditionnelle authentique. La cuisine locale est riche et propose une grande diversité de plats. La plupart des chefs utilisent des ingrédients cultivés localement, une multitude d'herbes et de légumes, et des recettes transmises de génération en génération, apportant toujours de nouvelles touches. Le meze, spécialité nationale, est essentiellement un mélange culinaire composé d'une variété de plats. Cela commence par des trempettes et des salades, suivies de grillades, de plats d'accompagnement, et de desserts. Les koupepia sont des feuilles de vigne farcies de viande hachée et de riz, et le tava est un délicieux ragoût de viande, d'herbes et d'oignons. Profitez de vos repas tout en dégustant une excellente sélection de vins locaux. Alors « Kopiaste », détendez-vous et découvrez les saveurs de Protaras.

Paralimni est situé à côté d'un lac saisonnier qui se forme à l'ouest de la communauté, entre Paralimni et Sotira. Il s'agit en fait d'un creux naturel qui recueille l'eau de pluie de toutes les parties de Paralimni et des collines voisines pendant la saison hivernale. Le lac fait partie du réseau NATURA 2000 depuis 2009, car il constitue l'habitat naturel d'une population abondante et importante de couleuvre des graminées protégée, Natrix Natrix Cypriaca, et un grand nombre d'oiseaux migrateurs et nicheurs y trouvent refuge.

Cette chapelle byzantine du XIIIe siècle, située dans le centre de Paralimni et construite avec du calcaire local, est dédiée à Mère Marie, mais elle est appelée « Agia Anna », nom qui lui a été donné lors de sa restauration. La chapelle d'origine était décorée de fresques, qui ont été tragiquement détruites, et seuls quelques vestiges trahissent leur existence antérieure. La chapelle sert aujourd'hui de musée ecclésiastique où sont exposées des icônes des XVIe et XIXe siècles, des reliques sacrées et des livres anciens.