Construite entre la fin du XIVe et le XVe siècle, la cathédrale de Santiago est la plus ancienne grande église de Bilbao, dédiée à Saint Jacques (Santiago), le saint patron de la ville. Le bâtiment présente un mélange de styles : son noyau est gothique (nef, voûte, cloître), un grand portique Renaissance a été ajouté au XVIe siècle, tandis qu’une grande partie de la façade et de la tour avec flèche a été reconstruite dans un style néo-gothique à la fin du XIXe siècle par Severino de Achúcarro. À l’intérieur, vous découvrirez trois nefs, plusieurs chapelles latérales, le cloître gothique accessible par la porte de l’Ange (« Puerta del Ángel »), et, au-delà du maître-autel, un déambulatoire avec des chapelles. Les inondations de 1983 ont causé des dégâts, mais la cathédrale a été restaurée et rouverte vers 2000.

Chillida-Leku est un musée en plein air situé près de la ville d’Hernani, à environ une heure et demie de Bilbao, dédié au sculpteur basque Eduardo Chillida. Environ 40 de ses œuvres monumentales en acier et en granit sont dispersées dans les prairies et les bois, tandis que des pièces plus petites sont exposées à l’intérieur de la ferme Zabalaga restaurée du XVIᵉ siècle. Les jardins sont paisibles et faciles à parcourir, et vous y trouverez également un café bio et une boutique.

Il n'y a rien de plus tasmanien que Cradle Mountain et les diables de Tasmanie. Gardez un œil sur l'heure, car la visite guidée de Devils@Cradle aura lieu à 17h30 précises, sinon les démons s'énerveront. C'est une occasion rare d'observer ces animaux uniques en compagnie d'autres marsupiaux carnivores, le quoll à queue tachetée.

Le quartier de Brera est un incontournable si vous visitez Milan. Les jeunes travailleurs et les étudiants ont tendance à se rassembler dans ce quartier bohème, qui regorge de petites boutiques et de restaurants. C'est l'endroit idéal pour savourer un déjeuner inoubliable ou prendre un apéritif en fin de soirée.