Le Weitzman National Museum of American Jewish History, ou Musée national de l'histoire juive américaine, est le seul musée des États-Unis consacré exclusivement à la découverte et à la compréhension de l'identité juive américaine. Le musée vise à renforcer le lien entre les Juifs et leur patrimoine, et à présenter la richesse de cette histoire au grand public, tout en la confrontant à l'idéal américain de la liberté. Les visiteurs peuvent profiter d'une multitude d'expositions, notamment plus de 1 200 artefacts et documents faisant partie de la collection du musée, 2 500 images, 30 films originaux et 13 écrans interactifs. Parmi les objets remarquables exposés ici, citons la pipe d'Einstein, le piano d'Irving Berlin et la première caméra de Steven Spielberg.

Le Mur Occidental est la seule partie restante du temple de Salomon, construite au Xème siècle avant notre ère et détruit deux fois. Prier ici a beaucoup de sens pour les croyants juifs, qui viennent murmurer des psaumes et insérer entre les briques des prières écrites sur de petits morceaux de papier. Chaque visiteur est invité à faire de même. On disait jadis que le temple contenait l'Arche de l'Alliance, un coffre doré biblique. De plus, Jésus aurait visité le temple alors qu'il était enfant et aurait impressionné les sages qui s'y trouvaient par sa connaissance de la Bible. Il existe des entrées séparées pour les hommes et les femmes, menant à différentes parties du mur. Il y a beaucoup de monde les vendredis soirs, les Juifs célèbrant alors l'arrivée du Shabbat, leur jour de repos. Les Bar Mitzvah ont lieu le matin les lundis, jeudis et samedis : c'est le moment idéal pour visiter, le lieu vibrant au rythme des chants et des danses juifs.

La galerie d'art Crawford abrite plus de 2 000 œuvres d'art irlandaises et internationales. La variété des œuvres est grande, allant des sculptures grecques et romaines à l'art contemporain. De nombreuses expositions évoquent l'histoire de Cork en tant que port commercial, ainsi que la vision et le caractère uniques de la ville.