Dans la médina de Tunis, toutes les ruelles sinueuses convergent vers la mosquée Al-Zaytuna (littéralement « mosquée de l’olivier »). Fondée en 734 sur le site d’une ancienne église et reconstruite au IXᵉ siècle, elle fait partie des plus anciennes mosquées du monde. Ce monument culturel est apprécié tant par les habitants que par les visiteurs. La cour de la mosquée est entourée de plus de 200 colonnes réutilisées provenant de la Carthage romaine, et son minaret carré de style almohade domine l’horizon. Seuls les musulmans peuvent pénétrer dans les salles de prière, mais il est possible d’admirer la cour depuis la terrasse du Café Panorama.

Cet immense parc a été construit au début du XVème siècle, à peu près au même moment où la Cité Interdite a été érigée. Ce parc abrite plusieurs bâtiments intrigants ! Au nord du parc, un escalier sculpté en pierre mène à l'entrée de la "Hall of Prayer for Good Harvests " (se traduisant par "la salle de prières pour de bonnes récoltes") avec son toit cylindrique à carreaux bleus et son plafond magnifiquement décoré. Il a été frappé par la foudre et réduit en cendres en 1889, mais a été soigneusement reconstruit l'année suivante. La salle d'abstinence a été utilisée par les empereurs pour le jeûne. Au sud, vous trouverez le Round Altar - une plate-forme en marbre à trois niveaux.

Le chaos incessant le long des Corniche couvre 35 kilomètres de cote. Il représente une sorte de microcosme pour la ville entière. Il n'y a pas place meilleure si vous voulez être les spectateurs externes de la vie à Djeddah: foules d'étudiants, des amants, des enfants et des personnes âgées se promènent le long du rivage et profitent du beau temps pour faire des pique-niques et respirer la fraîche brize marine.