Portland doit son titre de « berceau de la meilleure cuisine de rue au monde » décerné par CNN à un phénomène unique : les « food cart pods », des groupes de food trucks et de stands bénéficiant d'un emplacement semi-permanent et disposant souvent d'une salle à manger commune avec des tables et des sièges. Avec plusieurs centaines de chariots de restauration, la variété des cuisines représentées est vraiment impressionnante, allant des petites cuisines servant des hamburgers américains classiques aux tacos coréens. Dans le centre-ville, vous trouverez des chariots de restauration sur les cinquième et troisième avenues, ainsi que ceux du campus de la Portland State University. Il y a aussi Cartopia et Cartlandia dans le sud-est, Prost Marketplace et Killingsworth Station dans le nord, ainsi que quelques autres.

Célèbre parmi les surfeurs en raison de ses vents violents, cette plage idyllique offre un cadre incroyablement romantique et possède l'un des meilleurs endroits de Corse pour admirer un coucher de soleil envoûtant. Pour ceux qui souhaitent explorer les eaux, des kayaks de mer sont disponibles à la location. Vous trouverez également quelques restaurants servant une délicieuse cuisine locale.

Ernst et Hildy Beyeler exposent leur collection impressionnante dans un musée spectaculaire conçu par l’architecte Renzo Piano.

Le marché couvert Kirkgate, qui se tient dans une des plus grandes halles d'Europe, est un paradis pour les gourmands, mais aussi pour qui est intéressé à la mode, aux bijoux et aux fleurs. Ici, vous tomberez certainement sur des marchands charismatiques et sympathiques de nationalités différentes et qui y travaillent depuis des décennies. Son atmosphère unique est une des raisons pour lesquelles le Kirkgate devrait figurer sur votre itinéraire.