Les rues pavées calmes, étroites et sinueuses de la vieille ville témoignent de siècles de navigation, de commerce intercontinental et de rencontres interculturelles. Promenez-vous dans ces rues médiévales et découvrez de hauts bâtiments majorquins traditionnels, des places spectaculaires, de magnifiques cours et bien d'autres trésors historiques. C'est également là que vous trouverez la plupart des attractions touristiques incontournables, telles que la magnifique cathédrale de La Seu, le palais royal de l'Almudaina et le musée moderne et contemporain d'Es Baluard.

(Historisch Openlucht Museum Eindhoven) Les visiteurs se replongeront dans la vie quotidienne à l’Age du Fer et au Moyen-Age, en cuisant du pain, en forgeant du fer ou en frappant des pièces.

De hautes montagnes et de profondes vallées entourent Valldemossa, le village où les deux premiers « touristes célèbres » de l'île, le compositeur Frédéric Chopin et l'écrivain George Sand, ont vécu en 1838. Une fois sur place, ne manquez pas de visiter l'attraction principale du village : la chartreuse de Valldemossa. Construit à l'origine comme palais royal en 1309 puis transformé en monastère de l'ordre des chartreux, le monastère chartreux de Valldemossa est un complexe impressionnant qui abrite un palais, une église, une ancienne pharmacie, une collection d'art de certains des plus grands artistes espagnols et locaux modernes, ainsi que les cellules où les moines ont vécu pendant 400 ans pour trouver la paix et le repos. Chaque cellule possède sa propre sortie sur la terrasse du jardin avec des magnolias en fleurs et une vue magnifique sur la vallée.

Le Casal Solleric est un magnifique bâtiment baroque du 18e siècle situé au cœur de Palma. Il abrite des expositions temporaires spécialisées dans l'art contemporain et la photographie. L'intérieur a une belle cour avec des décorations étonnantes, et il y a aussi une petite cafétéria.