L’avenue Habib Bourguiba, le grand boulevard central de Tunis, incarne l’élégance parisienne avec sa médiane bordée d’arbres, ses terrasses de cafés et ses façades historiques. Nommée d’après le premier président de la Tunisie, cette artère est à la fois un centre commercial animé et un musée en plein air de l’histoire du XXᵉ siècle, flanquée de monuments tels que l’ambassade de France et la cathédrale néo-byzantine Saint-Vincent-de-Paul. À l’extrémité est, la tour de l’horloge de Tunis s’élève à 38 mètres au-dessus de la place du 7-Novembre. Son design doré à motifs en treillis mêle éléments modernistes et traditionnels, offrant une teinte ambrée éclatante après la tombée de la nuit. Bien que modeste sur le plan fonctionnel (les habitants plaisantent sur sa fiabilité), sa hauteur et sa position centrale au rond-point en font un repère incontournable. Le jour, l’avenue regorge de boutiques et de buveurs de café ; le soir, elle devient le théâtre de promenades tranquilles. Pour les visiteurs, l’expérience repose moins sur des vues individuelles que sur l’énergie collective : le bourdonnement des conversations, le parfum des fleurs d’oranger et le poids de l’histoire sous leurs pieds.

Le Mur Occidental est la seule partie restante du temple de Salomon, construite au Xème siècle avant notre ère et détruit deux fois. Prier ici a beaucoup de sens pour les croyants juifs, qui viennent murmurer des psaumes et insérer entre les briques des prières écrites sur de petits morceaux de papier. Chaque visiteur est invité à faire de même. On disait jadis que le temple contenait l'Arche de l'Alliance, un coffre doré biblique. De plus, Jésus aurait visité le temple alors qu'il était enfant et aurait impressionné les sages qui s'y trouvaient par sa connaissance de la Bible. Il existe des entrées séparées pour les hommes et les femmes, menant à différentes parties du mur. Il y a beaucoup de monde les vendredis soirs, les Juifs célèbrant alors l'arrivée du Shabbat, leur jour de repos. Les Bar Mitzvah ont lieu le matin les lundis, jeudis et samedis : c'est le moment idéal pour visiter, le lieu vibrant au rythme des chants et des danses juifs.

La place de la ville de Paralimni est dominée par l'église métropolitaine à trois nefs, dédiée à Saint-Georges, le saint patron de la ville. L'église a été achevée en 1966 dans un style byzantin traditionnel et regorge de fresques contemporaines. L'impressionnante fresque qui orne le dôme représente le « Tout-Puissant » entouré des Archanges, des Prophètes et de nombreux saints. L'église gothique Saint-Georges est située à côté de l'église métropolitaine, sur la place principale de Paralimni. Selon une inscription en marbre, elle a été érigée en 1859 à la place d'une ancienne église byzantine, dont certaines parties ont été incorporées en elle. Une partie de son mur nord est recouverte d'une grande fresque représentant Saint-Georges tuant un dragon.