Le mont Olympe, également connu sous le nom de Chionistra, est le point culminant de Chypre à 1 952 mètres d'altitude au cœur des montagnes du Troodos. Lors de votre visite, vous serez récompensé par des vues à couper le souffle sur des paysages accidentés et sur la mer Méditerranée scintillante au loin. Si vous décidez de visiter le mont Olympe en hiver, vous pourrez skier dans la station, qui comprend les zones de Sun Valley et de North Face. Gérée par le Cyprus Ski Club, la station propose une variété de remontées mécaniques et de pistes adaptées à différents niveaux. Outre le ski et la randonnée, la montagne revêt une importance historique, le géographe Strabon de la fin du premier siècle ayant signalé la présence d'un temple dédié à Aphrodite Acraea sur l'un de ses promontoires. Découvrez la beauté et l'histoire du mont Olympe lors de votre visite à Chypre.

Nicosie, également connue sous le nom de Lefkosia, la capitale de l'île, allie l'ancien et le neuf en mélangeant un centre économique animé et moderne à une culture séculaire. Le centre de la ville comprend son vieux quartier entouré d'un mur de forteresse en grès vénitien avec une douve et des bastions en forme de cœur. Les mosquées et les palmiers confèrent une atmosphère orientale à la vieille ville. Promenez-vous dans les rues étroites aux balcons en surplomb et dans les zones piétonnes magnifiquement restaurées abritant des boutiques d'artisanat, des cafés et des tavernes. Ne manquez pas de vous arrêter à la cathédrale Saint-Jean avec ses fresques et au merveilleux musée des icônes byzantines. Le soir, assistez à un concert ou à une exposition à la porte de Famagouste, l'une des trois entrées originales de la vieille ville, aujourd'hui restaurée et utilisée comme centre culturel. La nouvelle ville s'étend au-delà des murs avec un centre moderne de style européen composé d'immeubles de grande hauteur, de bureaux, de boutiques et de cafés, s'étendant aux zones résidentielles de banlieue. Lefkosia offre ce qu'il y a de mieux en matière de shopping, avec Stassicratous Street comme destination idéale pour une expérience de shopping ultime. Parmi les principaux sites touristiques de la ville, le musée de Chypre abrite la meilleure collection d'objets archéologiques de l'île, notamment une statuette romaine du premier siècle représentant Aphrodite de Soli, ainsi que la mosaïque originale de Leda et le cygne. Le musée Leventis retrace l'histoire de la ville.

Le château de Kolossi, ancien bastion de Croisés, est chargé d'histoire. Le château d'origine a probablement été construit en 1210 par l'armée franque, tandis que la structure actuelle date de 1454, construite par les Hospitaliers sous les ordres du commandeur Louis de Magnac. Le château revêtait autrefois une grande importance stratégique et abritait de vastes installations pour la production de sucre, une exportation majeure pour Chypre au Moyen Âge. Aujourd'hui, le château se compose d'un donjon de trois étages et d'une enceinte rectangulaire attenante, mettant en valeur l'architecture militaire de l'époque. La région est également réputée pour la production du vin doux, le Commandaria, considéré comme l'un des plus anciens vins de production ininterrompue au monde. Le vin a été déclaré « le vin des rois et le roi des vins » par Richard Cœur de Lion lorsqu'il a célébré sa conquête de Chypre en épousant une princesse espagnole dans ce même château.