De l'autre côté de Grand Harbour, au sud de La Valette, se trouvent les villes fortifiées historiques de Vittoriosa, Cospicua et Senglea, communément appelées les Trois cités de Malte. Si vous n'avez le temps d'en visiter qu'une seule, Vittoriosa est celle qui vaut le plus le détour. Vous y trouverez le fort Saint-Ange, le palais de l'Inquisiteur et un magnifique front de mer, qui a été rénové au début des années 2000 pour retrouver sa gloire d'antan.

L'une des plus belles églises de Barcelone est probablement l'exemple le plus illustre du gothique catalan, plus épuré que le style caractérisant habituellement l'architecture gothique. La construction de la basilique de Santa Maria del Mar a débuté en 1329 et s'est achevée en 1383, un temps record compte tenu du temps que prend normalement ce type de construction. L'église dégage une incroyable sensation d'immensité et d'apesanteur soulignée par des piliers élancés et des chapelles très peu décorées. Trois nefs de même hauteur soutenues par de très hauts piliers, voilà les traits distinctifs de la structure. La splendide rosace de la façade principale permet d'éclairer l'église ainsi que ses magnifiques vitraux.

L'île de Gozo, au nord de l'archipel, vaut à elle seule le détour. Louez une voiture ou faites une excursion d'une journée en jeep proposée par plusieurs tour-opérateurs. Dès votre arrivée, vous remarquerez immédiatement la différence entre les îles. L'atmosphère de Gozo est plus calme et la petite île regorge de fermes luxuriantes. Pendant votre séjour, ne manquez pas la citadelle de Victoria, les marais salants, la mer intérieure et la falaise où se trouvait la Fenêtre d'Azur (autrefois l'un des monuments les plus célèbres de Malte) avant son effondrement début 2017.

Savourez des plats traditionnels portugais tels que des galettes de morue et des tartes à la crème anglaise, tout en dégustant le vin de Porto, le produit d'exportation le plus célèbre du pays, lors d'une visite de dégustation de plats et de vins à Porto. Promenez-vous dans certains des quartiers pittoresques de la ville, comme le quartier historique de Ribeira, et visitez des tavernes et des cafés traditionnels vieux de plusieurs générations pour déguster des spécialités régionales tout en découvrant des informations intéressantes sur la cuisine portugaise.