La EKŌ-House – un centre de culture japonaise depuis 1993 – consiste en un temple bouddhiste (le seul temple japonais d'Europe), des jardins japonais, une maison traditionnelle avec un salon de thé et, depuis 1999, un autre édifice comprenant une bibliothèque et un jardin d'enfants international. La fonction la plus importante de la EKŌ-House est l'échange culturel entre l'Orient et l'Occident : les citoyens japonais y cultivent leurs traditions et donnent aux citoyens locaux l'occasion unique d'y participer.

Mettez-vous dans la peau d’un habitant en participant à l’une des randonnées les plus populaires de Bilbao. Pagasarri, culminant à 673 m, est l’une des plus petites montagnes entourant la ville, et la plupart des locaux l’ont gravie au moins une fois. Des bus depuis le centre-ville vous conduisent aux points de départ autour de Zabalburu ou de Peñascal. Au sommet, un bar propose des bocatas, des sandwichs à la baguette garnis de tortilla de patata, de txistorra ou de chorizo. Pour les plus ambitieux, continuez jusqu’au Ganekogorta à 998 m, un peu plus loin le long de la crête, pour profiter d’une vue imprenable sur Bilbao et les collines environnantes.

Inauguré en 1890, le théâtre Arriaga est un opéra néo-baroque nommé d’après le compositeur Juan Crisóstomo de Arriaga, né à Bilbao et souvent surnommé le « Mozart espagnol ». Inspiré de l’Opéra de Paris, il est devenu un lieu culturel incontournable de la ville. Le théâtre d’origine a brûlé en 1914, puis a été reconstruit et rouvert en 1919. Aujourd’hui, il accueille des opéras, des ballets, des concerts classiques et des productions théâtrales. Des visites guidées permettent de découvrir les coulisses, les escaliers, la loge royale et la collection de costumes.

Le palais des sultans avec ses nombreuses cours et ses portails évoque plus un camp fossilisé qu'un palace, plusieurs musées y sont consacrés dans cette zone. Cependant, certaines zones du palais ne sont pas comprises dans le prix du ticket, comme la Chambre au Trésor où se trouvent la célèbre dague et le Diamant du fabricant de cuillères (les objets les plus rares de la collection), ou le harem où vivaient la femme et les enfants du Sultan.