Avec son aire sous-marine protégée et ses centaines d’hectares de zones humides à la faune riche, Cap d’Agde Méditerranée est un conservatoire des espèces à ciel ouvert. Flamants roses, taureaux, faucons, chauves-souris, des dizaines d’espèces coulent des jours heureux non loin des plages, de la vallée et des plaines de l’Hérault. Le promeneur attentif, armé de ses jumelles ou de sa caméra pourra sans bruit surprendre toute cette vie luxuriante et l’immortaliser. Une découverte seuls ou accompagnés pour certaines zones protégées, découvrez un aspect méconnu de Cap d’Agde Méditerranée. Le volcanisme inattendu dans une région côtière laisse entrevoir quelques spécimens sur la côte ou dans les terres. Laissez-vous surprendre et séduire….

Voilà une place réservée au folklore. Le week-end, la ville devient le lieu de prédilection des amateurs d’antiquités en tous genres et dès la mi-juillet, elle devient l’épicentre de la Fête avec un grand F. La scène principale des Fêtes de Gand, à deux pas de l’Église Saint-Jacques, met le centre-ville sens dessus dessous. La populaire place Bij Sint-Jacobs, autour de l’Église Saint-Jacques, constitue depuis des décennies l’épicentre des Fêtes de Gand. C’est ici qu’en 1969, sous l’impulsion du chanteur populaire Walter De Buck, ce festival a trouvé un nouveau souffle. Une ancienne tradition gantoise a alors été ressuscitée. Ce qui n’était au départ qu’un petit attroupement d’artistes est devenu, avec le soutien de la ville, un événement couvrant tout le centre de Gand. Ces dix jours ininterrompus de fête, de folklore, de théâtre de rue et de marionnettes et de performances musicales constituent aujourd’hui l’un des plus grands festivals populaires d’Europe. En dehors des Fêtes de Gand, l’ambiance populaire ne quitte jamais totalement la place Bij Sint-Jacobs: en fait, chaque vendredi, samedi et dimanche matin, la place est prise d’assaut par les bibelots, breloques, petites antiquités et vieilleries en tous genres. Ce marché aux puces est une valeur sûre, ancré dans le paysage à tel point que, dans les rues qui entourent l’église romane Saint-Jacques, outre la célèbre galerie d’antiquités St-John, l’on trouve toutes sortes de petites boutiques vendant breloques et curiosités. Bij Sint-Jacobs est le lieu de rendez-vous incontournable des collectionneurs. Au beau milieu de la place trône la robuste Église Saint-Jacques. Sobre et de style roman, elle est la forteresse de Dieu. Ce style imposant datant du XIIème siècle est peut-être la raison qui a valu à cette ancienne église de toujours exister aujourd’hui. Car elle a subi d’importantes destructions et les assauts du mouvement iconoclaste. Elle a été abîmée, meurtrie, et systématiquement réparée, restaurée et agrandie. Ce qui donne lieu à un mélange de styles des plus intéressant, puisque l’Église Saint-Jacques est aujourd’hui un bâtiment roman aux accents gothiques et baroques. Cet élément d’architecture religieuse est tout simplement hors du commun.

Le Día de la Comunidad Valenciana, qui commémore la libération de la ville des Maures, est l'une des traditions valenciennes les plus singulières et les plus charmantes. Dans une sorte de « Saint-Valentin alternative », les hommes offrent à leurs proches un cadeau spécial appelé mocadora, des pâtes d'amandes en forme de fruits et de légumes enveloppées dans un foulard en soie.

La Citadelle est une série de palais et de mosquées où habitaient les dirigeants de la ville durant plus de 700 ans, ce quartier offre donc une vue fabuleuse de la ville.