Au centre de cette ville se trouvent deux quartiers médiévaux distincts : La Cité, autour de la cathédrale gothique et les quartiers Château (ou Motte) avec ses charmantes rues et ruelles autour de l'ancien marché. Au coeur du quartier de Motte, on retrouve la rue de la Boucherie, qui vaut le détour.

Tunis dévoile son patrimoine universitaire à travers une collection de madrasas magnifiquement préservées, chacune témoignant de siècles de recherche intellectuelle. Plus de 20 madrasas sont réparties dans la médina de Tunis, certaines vieilles de sept siècles. Le rôle de ces madrasas a évolué au fil du temps. La madrasa Slimania, fondée par le souverain du XVIIIᵉ siècle Ali Pacha, se distingue par sa salle de prière ornée et son porche d’entrée surélevé. Là où les cellules étudiantes accueillaient autrefois des universitaires, les professionnels de la santé travaillent désormais sous les mêmes plafonds voûtés. À proximité, la madrasa El Bachia est passée de l’école coranique à des ateliers artisanaux, sa fontaine de cour restant silencieuse mais son esprit créatif vivant. La madrasa Palmier (ou madrasa Ennakhla) conserve sa vocation initiale en tant que centre d’études coraniques, son palmier homonyme ombrageant toujours la cour derrière de formidables portes cloutées. El Khaldounia représente quant à lui un pont entre tradition et modernité. Fondée en 1896 près du Souk Al Attarine, cette institution progressiste fait désormais office de bibliothèque bilingue, rendant hommage à l’héritage de pensée critique d’Ibn Khaldoun.

L’avenue Habib Bourguiba, le grand boulevard central de Tunis, incarne l’élégance parisienne avec sa médiane bordée d’arbres, ses terrasses de cafés et ses façades historiques. Nommée d’après le premier président de la Tunisie, cette artère est à la fois un centre commercial animé et un musée en plein air de l’histoire du XXᵉ siècle, flanquée de monuments tels que l’ambassade de France et la cathédrale néo-byzantine Saint-Vincent-de-Paul. À l’extrémité est, la tour de l’horloge de Tunis s’élève à 38 mètres au-dessus de la place du 7-Novembre. Son design doré à motifs en treillis mêle éléments modernistes et traditionnels, offrant une teinte ambrée éclatante après la tombée de la nuit. Bien que modeste sur le plan fonctionnel (les habitants plaisantent sur sa fiabilité), sa hauteur et sa position centrale au rond-point en font un repère incontournable. Le jour, l’avenue regorge de boutiques et de buveurs de café ; le soir, elle devient le théâtre de promenades tranquilles. Pour les visiteurs, l’expérience repose moins sur des vues individuelles que sur l’énergie collective : le bourdonnement des conversations, le parfum des fleurs d’oranger et le poids de l’histoire sous leurs pieds.

Immergez-vous dans la riche culture de Marrakech en vous lançant dans une visite guidée de la ville. Visitez les principaux sites touristiques, notamment le jardin Majorelle, le musée berbère, la mosquée Koutoubia et la médina. Pendant que vous explorez, votre guide fournit un contexte sur l'histoire du Maroc ainsi que sur la culture locale.