Il n’y a pas de meilleure façon de commencer votre visite de Lima que là où tout a commencé. La Plaza de Armas ou Plaza Mayor est le berceau de la capitale du Pérou et reste le principal carrefour de la ville. Autour de la place, vous trouverez certains des plus importants sites historiques de Lima, tels qu'une cathédrale du XVIIe siècle, le palais du Gouvernement (résidence officielle du président du Pérou), le palais de l'archevêque, le palais municipal, le palais de l'Union et la Casa del Oidor, l'endroit idéal pour admirer les joyaux de l'architecture coloniale que Lima possède. Une magnifique fontaine en bronze datant de 1650, située à l'endroit où se trouvait autrefois la potence de la ville, embellit le centre de la place. À midi, dirigez-vous jusqu'au palais présidentiel pour assister à la traditionnelle relève de la garde. Quelques mètres plus loin, vous trouverez le célèbre Gran Hotel Bolivar, où ont séjourné de nombreuses stars hollywoodiennes, chanteurs, hommes politiques et auteurs connus. La liste comprend l'ancien président américain Nixon, l'écrivain Ernest Hemingway et Mick Jagger, pour n'en citer que quelques-uns.

Profitez d'une expérience aéronautique complète avec une vaste collection de machines volantes, des premiers planeurs primitifs aux avions les plus modernes d'aujourd'hui. La visite comprend un arrêt à la « Red Barn », qui était l'usine de fabrication d'origine de Boeing.

Ce petit musée agréablement décoré donne un aperçu des vêtements et bijoux traditionnels des peuples tunisien et berbère. Arrêtez-vous brièvement et découvrez les designs complexes de Monastir au fil des ans.

Nessebar, ville-musée classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est une autre merveilleuse excursion d'une journée au départ de Bourgas, située à seulement 35 kilomètres. Cette ancienne ville, souvent surnommée la « perle de la mer Noire », se trouve sur une petite péninsule reliée au continent par une étroite chaussée, offrant une vue imprenable sur la mer des deux côtés. Ses rues pavées serpentent à travers un centre historique regorgeant de plus d'un millénaire de trésors architecturaux, notamment l'église Sainte-Sophie, une basilique du Ve siècle, et d'autres églises médiévales comme Saint-Jean-Baptiste et Saint-Étienne. La vieille ville, un labyrinthe de ruelles étroites et de maisons du XVIIIe siècle, invite à une exploration tranquille, avec ses boutiques d'artisans et ses vendeurs ambulants qui ajoutent à son charme. Nessebar était autrefois une colonie thrace puis une colonie grecque, jouant un rôle clé dans le développement du commerce et de la culture dans la région de la mer Noire. Son mélange unique de ruines anciennes, d'églises byzantines et son atmosphère animée en font une destination captivante pour les passionnés d'histoire et les vacanciers occasionnels.