La domination vénitienne à Santorin s'est étendue de 1207 à 1580 et les derniers vestiges de cette période historique se trouvent dans les châteaux qui parsèment toute l'île. À Santorin, cinq forteresses subsistent à Oia, Pyrgos, Emporio, Akrotiri et Skaros, partiellement démolies par les tremblements de terre qui ont secoué l'île aux XVe et XVIe siècles. Skaros est probablement le plus important et le mieux préservé des cinq châteaux, construit au sommet du rocher homonyme pour protéger le village des attaques de pirates. Les ruines de cette forteresse autrefois magnifique sont accessibles à pied depuis l'église Agios Georgios d'Imerovigli, reliée à Skaros par un sentier pédestre de 0,5 km et un long escalier.

Située dans ce qui était autrefois le siège de l'ÁVH, l'autorité de police secrète de l'ère communiste, la Maison de la terreur donne un aperçu étonnamment honnête de l'histoire du fascisme et du communisme, les deux régimes terroristes dont la Hongrie a souffert dans une histoire pas si lointaine. C'est également un mémorial dédié aux victimes de ces régimes, notamment aux personnes détenues, interrogées, torturées ou tuées dans le bâtiment.