Le sable noir onyx de Reynisfjara est issu de l'activité volcanique en Islande: lorsque la lave entre en collision avec l'océan, elle se refroidit rapidement et se brise en petits fragments de basalte. Avec ses énormes piles de basalte (comme présenté dans la série Game of Thrones et autrefois considérées comme des trolls pétrifiés), les vagues rugissantes de l'Atlantique et les panoramas époustouflants, Reynisfjara est largement considérée comme le plus bel exemple des plages de sable noir d'Islande. Les piles de mer le long du rivage abritent des milliers d'oiseaux de mer nicheurs comme les macareux, les fulmars et les guillemots - une attraction incontournable pour les ornithologues. Une visite à Reynisfjara est incluse dans la plupart des circuits du sud de l'Islande. Conduire ici est également une bonne option, car Reykjavík n'est qu'à environ 180 km.

De nombreuses petites et grandes entreprises proposent des visites guidées axées sur la richesse savoureuse et salée du fromage Parmigiano et du jambon de Parme. La plupart des opérateurs vous amèneront à une visite d'une fromagerie juste à l'extérieur de la ville, vous permettant d'essayer des échantillons d'âge différent (probablement des fromages de 1, 2 et 3 ans). De même, ne manquez pas l'occasion de voir une fabrique de jambon de Parme et de déguster les tranches les plus fines qui fondent dans la bouche. Choisissez une visite qui correspond le mieux à votre budget, vos intérêts et votre calendrier. La variable la plus importante dans le choix du meilleur circuit sont les avis des voyageurs.

Si vous n'êtes pas fan des visites en bus ou en voiture, faites plutôt un tour à vélo du centre-ville de Parme à une fromagerie pour voir comment la délicatesse éponyme de la ville est fabriquée. Découvrez la variété de ce fromage classique en dégustant trois vieillissements de parmesan : 12, 24 et 36 mois. Suivez votre sympathique guide à travers de petites routes tranquilles et arrêtez-vous dans une osteria locale - un petit restaurant qui sert du vin et une cuisine simple et honnête, y compris du jambon de Parme.