Détendez-vous dans la réserve de Cataract Gorge, à seulement quelques minutes du centre de Launceston. Ce terrain de jeu urbain populaire propose des paons et des wallabies, de l'escalade et une piscine. Suivez un sentier le long de la falaise surplombant la rivière South Esk. Sur le côté nord ombragé, connu sous le nom de Cliff Grounds, se trouve un jardin victorien avec des fougères et des plantes exotiques. Traversez la passerelle et empruntez le télésiège pour traverser la rivière.

Admirez de petits pingouins sauvages sortir de l'océan et regagner leur habitat dans une colonie naturelle lors d'une excursion après la tombée de la nuit. Organisée par les habitants pour protéger la population de pingouins, cette visite vous permet de vous rapprocher des pingouins sans perturber leur voyage nocturne. Comme il s'agit d'oiseaux sauvages, le nombre de manchots et les heures d'arrivée varient en fonction de l'activité du cycle de vie et des conditions météorologiques, avec un plus grand nombre de 100 à 125 oiseaux entre septembre et janvier. Vous pouvez vous attendre à vous rapprocher très près d'un pingouin lors de cette visite.

À bord des croisières KD, vous pourrez profiter d'une des meilleures vues de Francfort-sur-le-Main, ainsi que vous relaxer en écoutant des histoires sur le passé, présent et futur de la ville et sur certaines attractions que vous pourrez voir pendant le tour sur le bateau, comme la Römer et l'Église Saint-Paul.