L'Émilie-Romagne pourrait être la meilleure région d'Italie pour une exploration culinaire. Visitez un producteur de prosciutto comme Salumificio Conti - l'une des usines de jambon familiales locales produisant le mythique Prosciutto di Parma. Passez du temps avec les fabricants de Parmigiano-Reggiano, qui ont préservé les méthodes traditionnelles depuis que les moines bénédictins ont inventé le procédé il y a 10 siècles. Caillage dans les chauffe-cuivres typiques, salage et vieillissement final dans les soi-disant cathédrales à roues. Goûtez le chef-d'œuvre salé à la fin, bien sûr. Prolongez votre voyage et découvrez les secrets du meilleur vinaigre balsamique de la Tenuta Medici Ermete. Parme est la porte d'entrée du patrimoine culinaire italien. Avec de nombreuses visites, vous pouvez choisir de conduire vous-même ou de faire appel à un chauffeur pour une expérience plus confortable.

La Tour blanche est le symbole le plus emblématique de la ville. Cette tour a été construite par les Ottomans au début du XVe siècle et servait autrefois à protéger l'extrémité est des remparts de la ville. Au XIXe siècle, elle a été utilisée comme une prison notoire. Aujourd'hui, elle abrite un musée d'art et d'histoire locale. Ce musée propose une brève leçon d'histoire sur la ville. Idéalement, vous profiterez de cette vue d'ensemble bien dosée avant de visiter les musées et les sites archéologiques plus spécialisés. Pour de meilleurs résultats, procurez-vous le guide audio gratuit à l'entrée. Le dernier étage de la tour offre une vue magnifique sur la ville.

Le Musée des Beaux-Arts de Limoges (Musée de l'Evêché), qui occupe actuellement l'ancien palais épiscopal, contient une énorme collection d'oeuvres, du 12ème siècle à nos jours. Le musée a été fondé en 1912 mais reconstruite entre 2006 et 2010 pour se transformer en un bâtiment moderne.