Les portes de pagode ornées de dragons marque pour les visiteurs l'entrée dans le quartier coloré et passionnant de San Francisco connu sous le nom de Chinatown. Il regorge de boutiques exotiques, de marchés alimentaires ethniques et d'excellents restaurants. En février de chaque année, le nouvel an chinois est célébré ici avec des défilés et des dragons dansants. Le Chinatown de San Francisco est le plus grand quartier chinois en dehors de l'Asie. C'est toujours un bon choix pour un repas rapide et économique, surtout si vous avez envie de dim sum.

Pendant votre escapade magique à Gand, prenez le temps de contempler l’horizon du centre historique. Vous ne pouvez pas le manquer: le Beffroi est la deuxième tour du célèbre "trio", situé entre la Cathédrale Saint-Bavon et l’Église Saint-Nicolas. Un dragon ardent, fier symbole et mascotte de la ville, veille sur le cœur historique de Gand. Le Beffroi symbolise la prospérité et l’indépendance de la ville. La construction de la Halle aux Draps, qui jouxte le Beffroi, s’est achevée en 1907. Le style gothique brabançon de la Halle rend hommage à l’artisanat auquel cette ville doit tant. À l’angle de la Halle aux Draps, vous découvrirez l’ancienne maison du geôlier. Classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, le Beffroi de Gand vaut incontestablement le détour. En 1402, il est devenu le lieu où les privilèges de la ville étaient conservés secrètement dans un coffre entreposé à son intérieur. Le dragon qui domine la tour depuis 1377 surveille la ville et défend le Beffroi. De plus, la tour porte fièrement sa cloche, la "Grande Triomphante": celle-ci, aujourd'hui surnommée "Roeland" par les Gantois, repose aujourd'hui à côté du Beffroi, sur la Emile Braunplein. Jusqu’en 1442, l’Église Saint-Nicolas a servi de première tour de guet. Après, les gardiens ont pris place dans le nouveau Beffroi et ont formé, avec les sonneurs de cloches, le corps des "agents de la ville" et sont restés en service jusqu’à 1869. Leur mission consistait surtout à guetter les incendies, principal danger à l’époque. Escaladez les marches (ou prenez l’ascenseur, à partir du premier étage), écoutez la douce mélodie du carillon et contemplez la ville animée. Le charme de cette vue panoramique ne manquera pas de vous émouvoir. Attention, le Beffroi n’est hélas pas accessible aux visiteurs à mobilité réduite. En 1741, un bâtiment fut érigé entre le Beffroi et la Halle aux Draps: l’entrée de la prison communale. Le relief au-dessus du fronton relate une ancienne légende romaine, celle de Simon, un homme condamné à mourir de faim, mais aurait survécu grâce à sa fille, qui l’allaitait lors de ses visites quotidiennes. En néerlandais, "mammelokker" signifie "celui qui tête le sein".

Aker Brygge est un quartier animé et très populaire situé juste à côté du fjord. Il a connu un énorme développement depuis l'époque où il était un chantier naval jusque dans les années 1980. Aujourd'hui, les visiteurs et les habitants s'y rendent pour faire du shopping, dîner en plein air dans l'un des nombreux restaurants et bistrots, ou simplement pour se promener le long du front de mer. Tjuvholmen est une zone située sur une péninsule adjacente à Aker Brygge, entre Pipervika et Filipstad. Elle a également subi des transformations remarquables tout au long de son histoire. Autrefois quartier animé par l'activité des quais, des chantiers navals et des entrepôts, Tjuvholmen est devenu un centre moderne distingué par une architecture innovante et regorgeant d'appartements élégants et de restaurants branchés. Tjuvholme abrite également de nombreuses galeries d'art, un parc de sculptures et une plage municipale. Vous y trouverez également le musée d'art moderne Astrup Fearnley, installé dans un spectaculaire bâtiment en bois conçu par Renzo Piano.