L'église Saint-Martin est la plus ancienne église de Biarritz. Construit dans les années 1100, elle est classée aux monuments historiques depuis 1931. Entrez et appréciez la sérénité du lieu.

La peinture murale de Tuttomondo (« Tout le monde ») offre un contraste amusant avec les sites historiques de la ville. Des couleurs vives et des formes amusantes recouvrent tout un côté d'une maison située juste à côté de la Piazza Vittorio Emanuele II. Regardez-la assez longtemps pour voir certains des détails peu évidents que Keith Haring a apportés à l'œuvre d'art. Keith Haring a peint la murale en 1989 et il s'agit de l'une de ses dernières œuvres d'art publiques.

Assister à l'artisanat séculaire du traitement du cuir dans les tanneries de Bab Debbagh est une expérience fascinante. Situées à proximité d'une rivière pour l'approvisionnement en eau, ces tanneries fonctionnent depuis des siècles. L'odeur caractéristique, provenant de l'ammoniac utilisé dans le processus d'adoucissement du cuir, vous indiquera que vous êtes arrivé. Contrairement à d'autres tanneries marocaines, l'accent est mis ici sur le traitement du cuir à l'état naturel ; la teinture se fait ailleurs. La visite du site peut être un peu délicate en raison de la présence de « guides » non officiels exigeant un paiement. Si vous préférez une expérience sans tracas, envisagez de faire appel à un guide certifié dans le cadre d'une visite de la médina. Sinon, préparez-vous à contourner ces accompagnateurs non officiels en leur offrant un petit pourboire et en insistant pour entrer sans leur aide.

Construit à l'origine comme une église pour abriter le reliquaire de Sainte-Geneviève, ce bâtiment néoclassique du Quartier latin, inspiré du Panthéon de Rome, est le lieu où reposent de nombreux écrivains, philosophes, poètes et scientifiques, tels que Rousseau, Voltaire, Victor Hugo, Émile Zola et Marie Curie.