Les amoureux des étoiles trouveront sans aucun doute leur bonheur dans cet observatoire unique. Le château a été construit en 1582 et a accueilli des marchands, des contrebandiers et des pirates, ainsi que des chercheurs et des scientifiques. Mises à part quelques expositions se concentrant sur l'histoire du château, de nombreuses expositions sont consacrées au cosmos et à la vie dans l'espace.

Les jardins de Princes Street sont une magnifique étendue de verdure située en plein centre d’Édimbourg, juste en dessous de Castle Rock. Ces deux parcs, à l’est et à l’ouest, ont été créés dans les années 1820 après le drainage du lac défensif médiéval pollué de Nor Loch. Ils sont séparés par The Mound, une colline artificielle formée à partir de débris d’excavation lors de la construction de la nouvelle ville. Le West Garden est le plus grand et abrite le kiosque à musique Ross, une scène pour les concerts estivaux et les fêtes de Hogmanay. Près de l’entrée de The Mound, l’horloge florale complexe arbore un nouveau design chaque année depuis 1903. Bien plus qu’un simple raccourci pittoresque, les jardins témoignent de la création de villes : une solution victorienne au fléau urbain qui est devenue l’un des espaces civiques les plus appréciés d’Édimbourg, idéal pour une promenade, un pique-nique ou simplement pour admirer des vues emblématiques.

Ici se trouve le site d'une prison tristement célèbre depuis devenue une superbe Cour constitutionnelle, une galerie d'art et un musée. L'histoire de Constitution Hill remonte à 1892 : autrefois prison, elle a été transformée depuis en poste de défense militaire pendant la guerre d'Afrique du Sud. Ces bâtiments étaient connus comme « Le Fort » et, au fil des années, y ont été incarcérés des personnalités comme le Mahatma Gandhi. En 1964, le fort a été déclaré monument national et, à la fin des années 90, il a été choisi comme nouvelle Cour constitutionnelle.