Juste à côté de la Piazza Duomo se trouve l'un des plus anciens cimetières juifs d'Europe. Le cimetière présente un répertoire artistique historique extraordinaire : des tumulus parallélépipédiques de la tradition hébraïque datant des 17e et 18e siècles aux styles Liberty datant des 19e et 20e siècles.

Visiter un marché alimentaire local dans un pays dont vous ne parlez pas la langue, ne connaissez pas les prix et ne connaissez pas l'étiquette du marchandage peut être assez stressant. Obtenez un peu d'aide d'un habitant sympathique et visitez un marché animé, suivi d'une expérience culinaire privée immersive plus tard dans la journée. Il n'y a rien de tel que d'explorer le patrimoine culinaire italien à travers un repas de 4 plats préparé et servi par un local dans sa propre maison. De plus, vous soutenez les petites entreprises et vous connectez avec les habitants.

Portland abrite le plus grand parc urbain boisé du pays : une courte randonnée suffit pour croire que la civilisation n'est qu'à quelques pas. 110 miles de sentiers traversent la forêt surplombant la rivière Willamette, et même si vous aurez parfois la nature pour vous tout seul, vous ne manquerez pas de croiser des Portlanders qui font du jogging ou promènent leurs chiots. Préparez-vous à être accueillis par un « bonjour » amical. Si vous avez le temps, faites une randonnée jusqu'au manoir Pittock, un château de style Renaissance française qui était autrefois occupé par la famille de l'éditeur et homme d'affaires Henry Pittock, et qui a été transformé en maison-musée historique ouverte aux visiteurs. Une autre destination de randonnée populaire est le « château des sorcières » (photo), vestige d'une maison en pierre abandonnée recouverte de mousse, utilisée par les étudiants locaux comme lieu de rencontre le vendredi soir. L'endroit est imprégné d'un peu de mystère, et bien qu'il n'y ait aucune trace de lien avec la sorcellerie, son habitant d'origine aurait été la première personne de l'Oregon à être condamnée à mort pour meurtre en 1859.