Les voyageurs qui aiment sortir un peu des sentiers battus ne devraient pas manquer le Musée d'anatomie humaine de Pise. Ouvert pour la première fois en 1832, le musée a rassemblé des milliers de pièces de modèles anatomiques très précis conçus à des fins pédagogiques et scientifiques. Certainement une attraction insolite et macabre. Une section du musée est consacrée aux peintures anatomiques de Giovanni Paolo Mascagni, célèbre pour ses illustrations en couleurs incroyablement complexes et précises. Une autre section contient des découvertes archéologiques, telles que des objets funéraires des civilisations précolombiennes, des tissus, des vases et divers ustensiles, des momies et des sarcophages.

La magnifique Place des Chevaliers (Piazza dei Cavalieri) était le centre politique de la République de Pise. Au 16e siècle, il a été radicalement transformé par Giorgio Vasari et est devenu le siège du nouvel ordre militaire des Chevaliers de Saint-Étienne. La place est dominée par le Palazzo della Carovana, dont la façade est entièrement recouverte de sgraffitis et qui abrite aujourd'hui la Scuola Normale Superiore, fondée par Napoléon en 1810.

C'est un aquarium très bien organisé qui présente des espèces du monde entier, c'est aussi une excellente idée de sortie familiale. Cet aquarium est assez populaire car il possède environ 1 500 espèces, 15 000 créatures maritimes et terrestres au total. Si vous avez faim ou soif pendant la visite, vous trouverez un café à l'intérieur.