Le château de Craigievar semble sorti tout droit d'un conte de fées. Achevé en 1626, il est un bel exemple de l'architecture baroque écossaise, et l'intérieur comme l'extérieur sont à couper le souffle par leur beauté, l'attention portée au détail et la faste.

La domination vénitienne à Santorin s'est étendue de 1207 à 1580 et les derniers vestiges de cette période historique se trouvent dans les châteaux qui parsèment toute l'île. À Santorin, cinq forteresses subsistent à Oia, Pyrgos, Emporio, Akrotiri et Skaros, partiellement démolies par les tremblements de terre qui ont secoué l'île aux XVe et XVIe siècles. Skaros est probablement le plus important et le mieux préservé des cinq châteaux, construit au sommet du rocher homonyme pour protéger le village des attaques de pirates. Les ruines de cette forteresse autrefois magnifique sont accessibles à pied depuis l'église Agios Georgios d'Imerovigli, reliée à Skaros par un sentier pédestre de 0,5 km et un long escalier.

Il s'agit d'une randonnée de 3 kilomètres en montée depuis Puerto de Tazacorte jusqu'à ce point de vue exceptionnel, d'où s'étendent des panoramas sur la côte de La Palma et ses villages. Un café panoramique y sert des rafraîchissements. Le point de vue est également accessible en voiture ou en bus public.