Gand est un paradis pour les amateurs du végétarisme. Comme cette ville compte proportionnellement plus de restaurants végétariens que Paris ou Londres, nous pouvons lui attribuer le titre de "capitale veggie" d’Europe. Et les Gantois n’en sont pas peu fiers!

Les amateurs d'art postmoderne ne voudront pas manquer le Centre Pompidou de Malaga, la seule succursale de cette galerie emblématique en dehors de la France. Installé dans « El Cubo », un cube de verre géant du port de Malaga, le centre comprend sept sections : les métamorphoses, le corps en morceaux, le corps politique, les autoportraits, l'homme sans visage, l'atelier de Brancusi et une section dédiée à l'architecture du premier centre Pompidou à Paris. Il abrite également le chef-d'œuvre « The Frame » de Frida Kahlo.

Dans le sous-sol de l'eglise des franciscains nous pouvons admirer trois maquettes: maquette de l'ancien Poznań, la maquette du Grad de la Dynastie Piast et la maquette du Centre historique.

Voilà une place réservée au folklore. Le week-end, la ville devient le lieu de prédilection des amateurs d’antiquités en tous genres et dès la mi-juillet, elle devient l’épicentre de la Fête avec un grand F. La scène principale des Fêtes de Gand, à deux pas de l’Église Saint-Jacques, met le centre-ville sens dessus dessous. La populaire place Bij Sint-Jacobs, autour de l’Église Saint-Jacques, constitue depuis des décennies l’épicentre des Fêtes de Gand. C’est ici qu’en 1969, sous l’impulsion du chanteur populaire Walter De Buck, ce festival a trouvé un nouveau souffle. Une ancienne tradition gantoise a alors été ressuscitée. Ce qui n’était au départ qu’un petit attroupement d’artistes est devenu, avec le soutien de la ville, un événement couvrant tout le centre de Gand. Ces dix jours ininterrompus de fête, de folklore, de théâtre de rue et de marionnettes et de performances musicales constituent aujourd’hui l’un des plus grands festivals populaires d’Europe. En dehors des Fêtes de Gand, l’ambiance populaire ne quitte jamais totalement la place Bij Sint-Jacobs: en fait, chaque vendredi, samedi et dimanche matin, la place est prise d’assaut par les bibelots, breloques, petites antiquités et vieilleries en tous genres. Ce marché aux puces est une valeur sûre, ancré dans le paysage à tel point que, dans les rues qui entourent l’église romane Saint-Jacques, outre la célèbre galerie d’antiquités St-John, l’on trouve toutes sortes de petites boutiques vendant breloques et curiosités. Bij Sint-Jacobs est le lieu de rendez-vous incontournable des collectionneurs. Au beau milieu de la place trône la robuste Église Saint-Jacques. Sobre et de style roman, elle est la forteresse de Dieu. Ce style imposant datant du XIIème siècle est peut-être la raison qui a valu à cette ancienne église de toujours exister aujourd’hui. Car elle a subi d’importantes destructions et les assauts du mouvement iconoclaste. Elle a été abîmée, meurtrie, et systématiquement réparée, restaurée et agrandie. Ce qui donne lieu à un mélange de styles des plus intéressant, puisque l’Église Saint-Jacques est aujourd’hui un bâtiment roman aux accents gothiques et baroques. Cet élément d’architecture religieuse est tout simplement hors du commun.