La domination vénitienne à Santorin s'est étendue de 1207 à 1580 et les derniers vestiges de cette période historique se trouvent dans les châteaux qui parsèment toute l'île. À Santorin, cinq forteresses subsistent à Oia, Pyrgos, Emporio, Akrotiri et Skaros, partiellement démolies par les tremblements de terre qui ont secoué l'île aux XVe et XVIe siècles. Skaros est probablement le plus important et le mieux préservé des cinq châteaux, construit au sommet du rocher homonyme pour protéger le village des attaques de pirates. Les ruines de cette forteresse autrefois magnifique sont accessibles à pied depuis l'église Agios Georgios d'Imerovigli, reliée à Skaros par un sentier pédestre de 0,5 km et un long escalier.

Le Jardin Botanique et Musée a été créé en 1544 en tant que premier jardin botanique universitaire d'Europe. Le jardin est divisé en sections qui contiennent l'école botanique, les jardins, les étangs, les serres et divers bâtiments. Les principales collections comprennent des jardins d'herbes aromatiques et des arboretums, ainsi que l'ancien institut de botanique de la fin du 16e siècle, dont la façade est ornée de coquillages.

Cette belle ancienne maison de Doris Duke est aujourd'hui un musée abritant la Fondation pour l'art islamique, qui promeut l'étude et la compréhension des arts et des cultures islamiques. Réservez une visite guidée pour explorer le complexe de cinq acres avec la maison elle-même, une maison de jeu, une piscine, des cours, des terrasses, des jardins et un plan d'eau. L'accès à Shangri La se fait uniquiquement sur réservation ou pour des rendez-vous d'affaires.

Les Lungarnos sont des quais qui longent une rivière. Les Lugarnos de Pise, avec leurs magnifiques palais et leurs ponts romantiques, sont le cœur et l'âme de la ville depuis des siècles. Aujourd'hui, il est possible de s'y promener pour admirer le fleuve Arno et ses environs et, surtout par beau temps, de s'arrêter pour manger une glace ou prendre un verre dans l'un des nombreux cafés qui les bordent.