L'ancienne Agora et le Forum romain : deux noms pour le même endroit. En plein centre-ville, vous trouverez ce site archéologique important et fascinant, qui était autrefois le cœur romain de la ville antique. Il a été construit pour la première fois à la fin du IIe siècle de notre ère et a été découvert par accident dans les années 1960. Prenez un café dans l'un des nombreux cafés situés à proximité et profitez de la vue.

Le musée juif de Thessalonique présente l'histoire des juifs séfarades et de la vie juive dans la région après le XVe siècle. C'est l'un des rares bâtiments juifs à avoir survécu à l'incendie de 1917. Le musée est subdivisé en plusieurs sections, où vous pouvez voir l'exposition de photos « Thessalonique, métropole séfarade », apprécier des objets religieux et des souvenirs, regarder des pierres tombales de l'ancien cimetière juif de Thessalonique. Une partie est également consacrée à l'Holocauste à Thessalonique.

Découvrir les marchés locaux est un excellent moyen de plonger dans la culture de la ville. Les gourmets apprécieront les fruits et légumes de saison, les fromages régionaux et les plats de rue. De plus, vous pouvez trouver de tout, des produits de première nécessité modernes aux cosmétiques artisanaux faits à la main. Voici quelques-uns des principaux marchés que vous devriez visiter : Marché de Kapani : Il s'agit du plus ancien marché public ouvert de Thessalonique. Axé sur les spécialités grecques, il offre des cafés traditionnels, des tavernes et des boulangeries. Situé en plein centre-ville, il s'étend sur plusieurs rues piétonnes, dont certaines sont couvertes. Place Athonos : Vous y trouverez de petites boutiques traditionnelles proposant des épices et des produits alimentaires, des meubles de jardin faits à la main et des objets d'artisanat en osier. Certaines boutiques de bijoux, de vêtements et de créations artisanales ont ouvert leurs portes ces dernières années. Marché de Modiano : Construit dans les années 1920, ce marché ressemble à certains marchés parisiens. Vous y trouverez des plats traditionnels et une bonne sélection de tavernes modernes et anciennes. Marché de Bezesteni : Cet ancien bain turc du XVe siècle abrite aujourd'hui des boutiques de vêtements, de fleuristes et de bijoux. Vous pouvez prendre les escaliers menant au grenier et observer de plus près les six dômes. Rien que pour sa valeur architecturale, il vaut le détour. Marché Martiou : Ce marché a lieu tous les samedis à Martiou, un quartier de l'est de la ville. Les pêcheurs y apportent des prises fraîches du nord de la mer Égée et des environs de la région de Halkidiki. Les poissons de toutes tailles, les moules et les poulpes ne resteront pas longtemps sur les étals ! Arrivez tôt.