Ce complexe d'églises et de monastères est l'un des plus appréciés de la ville, et vous ne devriez pas passer à côté si vous êtes intéressé par l'art et l'histoire. Fondé par des moines augustins en 1343, il a été rénové à de nombreuses reprises au cours de l'histoire et illustre différents styles artistiques de par ses nombreux détails, tels que son escalier pittoresque construit au XVIIIème siècle mais aussi ses sculptures et fresques hypnotisantes.

Manifestation artistique qui découle de la coexistence de la culture musulmane et chrétienne. Artisans musulmans qui restèrent sur place après la Reconquista et qui ont laissé leur empreinte sur les bâtiments chrétiens. Ils utilisèrent des matériaux comme la brique, le bois, la céramique et de plâtre, embellissant les bâtiments et leur donnant un style particulier Monuments déclarés patrimoine de l’humanité : - Abisde, ciborium et mur extérieur Cathédrale de San Salvador (La Seo) - Leg múdejar du Palais de la Aljafería - Tour et église paroissiale de San Pablo Autres monuments de style mudéjar à Saragosse : - Torreón de Fortea -Torreón de la Zuda - Couvent du Saint-Sépulcre - Arc et maison du Dean - Eglise de Santa Maria Magdalena -Eglise paroissiale de San Miguel de los Navarros - Eglise de San Gil - Musée Alma Mater

Le parc national du Teide, site du patrimoine mondial qui accueille plus de trois millions de visiteurs par an, est le meilleur endroit pour observer les phénomènes volcaniques de Tenerife. Vous serez émerveillés par les couleurs et la force sauvage de ce paysage surréaliste, dominé par le plus haut sommet d'Espagne, culminant à 3 718 mètres d'altitude. Il abrite de nombreuses espèces locales de flore et de faune, telles que la violette du Teide ou le bugloss de Tenerife, dont les couleurs vives contrastent nettement avec les milliers de tonnes d'ocre qui parsèment ce paysage unique.