Il n’y a pas de meilleure façon de commencer votre visite de Lima que là où tout a commencé. La Plaza de Armas ou Plaza Mayor est le berceau de la capitale du Pérou et reste le principal carrefour de la ville. Autour de la place, vous trouverez certains des plus importants sites historiques de Lima, tels qu'une cathédrale du XVIIe siècle, le palais du Gouvernement (résidence officielle du président du Pérou), le palais de l'archevêque, le palais municipal, le palais de l'Union et la Casa del Oidor, l'endroit idéal pour admirer les joyaux de l'architecture coloniale que Lima possède. Une magnifique fontaine en bronze datant de 1650, située à l'endroit où se trouvait autrefois la potence de la ville, embellit le centre de la place. À midi, dirigez-vous jusqu'au palais présidentiel pour assister à la traditionnelle relève de la garde. Quelques mètres plus loin, vous trouverez le célèbre Gran Hotel Bolivar, où ont séjourné de nombreuses stars hollywoodiennes, chanteurs, hommes politiques et auteurs connus. La liste comprend l'ancien président américain Nixon, l'écrivain Ernest Hemingway et Mick Jagger, pour n'en citer que quelques-uns.

Le site archéologique mégalithique de Filitosa est connu pour ses curieux menhirs, sur lesquels sont gravés des figures représentant les traits de visages et les contours de corps. Les premiers objets découverts ici remontent à 3300 avant notre ère (on estime que les menhirs ont été érigés vers 1500 avant notre ère). Sur place, il y a un petit musée et un olivier millénaire.

Depuis 1991, la maison Britt a éduqué et diverti près d'un million d'amateurs de café du monde entier en leur faisant découvrir leur plantation et leur torréfaction. Participez à la visite pour apprendre pourquoi le climat et la diversité des paysages du Costa Rica offrent des conditions de culture idéales pour des grains de café d'excellence. Les gourmets apprécieront le déjeuner buffet au restaurant Don Próspero. N'oubliez pas de ramener chez vous des grains fraîchement torréfiés.

Une excursion en bateau au départ de Bobby's Marina vous emmènera dans un voyage captivant autour de Saint-Martin, avec notre équipage compétent vous régalant d'histoires intrigantes sur l'île. La journée comprend de la plongée en apnée dans la mer cristalline, suivie d'un déjeuner copieux dans un restaurant en bord de mer, la finale parfaite pour une journée inoubliable.