Fondé en 1903, le musée d'art de Dallas est depuis longtemps un fleuron du quartier des arts. Les connaisseurs comme les profanes apprécieront des collections de plus de 22 000 pièces, toutes provenant du monde entier et représentant toutes les époques. Commencez par les Amériques et jetez un œil à l'Europe, la Méditerranée et l'Afrique subsaharienne, tandis que l'Asie et les îles du Pacifique ne sont pas bien loin.

À Thessalonique, considérée comme la ville la plus « byzantine » de l'État grec moderne, vous trouverez ce musée unique présentant la vie quotidienne pendant la période byzantine et post-byzantine, ainsi que l'héritage de cette époque dans la société moderne. Ne manquez pas le café du musée après votre visite !

Découvrir les marchés locaux est un excellent moyen de plonger dans la culture de la ville. Les gourmets apprécieront les fruits et légumes de saison, les fromages régionaux et les plats de rue. De plus, vous pouvez trouver de tout, des produits de première nécessité modernes aux cosmétiques artisanaux faits à la main. Voici quelques-uns des principaux marchés que vous devriez visiter : Marché de Kapani : Il s'agit du plus ancien marché public ouvert de Thessalonique. Axé sur les spécialités grecques, il offre des cafés traditionnels, des tavernes et des boulangeries. Situé en plein centre-ville, il s'étend sur plusieurs rues piétonnes, dont certaines sont couvertes. Place Athonos : Vous y trouverez de petites boutiques traditionnelles proposant des épices et des produits alimentaires, des meubles de jardin faits à la main et des objets d'artisanat en osier. Certaines boutiques de bijoux, de vêtements et de créations artisanales ont ouvert leurs portes ces dernières années. Marché de Modiano : Construit dans les années 1920, ce marché ressemble à certains marchés parisiens. Vous y trouverez des plats traditionnels et une bonne sélection de tavernes modernes et anciennes. Marché de Bezesteni : Cet ancien bain turc du XVe siècle abrite aujourd'hui des boutiques de vêtements, de fleuristes et de bijoux. Vous pouvez prendre les escaliers menant au grenier et observer de plus près les six dômes. Rien que pour sa valeur architecturale, il vaut le détour. Marché Martiou : Ce marché a lieu tous les samedis à Martiou, un quartier de l'est de la ville. Les pêcheurs y apportent des prises fraîches du nord de la mer Égée et des environs de la région de Halkidiki. Les poissons de toutes tailles, les moules et les poulpes ne resteront pas longtemps sur les étals ! Arrivez tôt.

Pour ramener la culture vietnamienne à la maison, rien de mieux qu'un cours de cuisine. Au cooking centre de Hanoï, vous pouvez participer à un de leurs cours où vous faites d'abord un tour du marché pour acheter vos ingrédients puis vous retournez à la cuisine pour préparer votre plat appétissant.