Surnommée « berceau de la culture du café américain », la ville sait ce qu'il faut pour préparer une bonne bière. Lors d'une enquête menée en 2016 auprès de 100 villes américaines, Portland est sortie victorieuse avec le plus grand nombre de torréfacteurs par habitant ainsi que le plus grand nombre de cafés. Avec autant d'endroits où déguster une bonne tasse de café, on pourrait penser qu'il reste peu de place à la découverte, et cela ne peut être plus éloigné de la vérité. Portland continue d'apporter des nouveautés inattendues à sa scène café : découvrez Oracle Coffee Company, dirigée par Andy Hurley (le batteur de Fall Out Boy, « anarchiste végétalien et avant-gardiste »). Ici, le choix est vraiment infini, mais si vous voulez savoir où tout a commencé, essayez l'emplacement original de Stumptown Coffee Roasters (aujourd'hui une chaîne avec des points de vente de New York à Los Angeles) au 4525 Southeast Division Street ; on dit que la renommée de Portland en tant que ville du café est née de ce tout petit espace.

À une hauteur impressionnante de 135 mètres (443 pieds), le London Eye offre une vue spectaculaire sur les plus célèbres attractions de la capitale. Le tour complet de la roue d'observation dans l'une des capsules en verre dure environ 30 minutes. L'attraction est si populaire qu'elle reçoit chaque année plus de visiteurs que le Taj Mahal et les grandes pyramides de Gizeh, et une fois que vous aurez fait un tour à 360 degrés, vous comprendrez pourquoi.

Sur cette ferme de 7 acres, 2 000 caféiers arabica poussent à partir de haricots verts provenant de toutes les îles hawaïennes. Des échantillons gratuits d'au moins 5 variétés de café sont toujours disponibles dans le magasin, et vous pouvez également déguster une tasse fraîche au bar à expresso. Cependant, n'oubliez pas de faire une visite autoguidée pour en apprendre davantage sur la production de la ferme elle-même.

Le Musée d'histoire naturelle abrite des centaines d'expositions étonnantes sur le monde naturel dans l'un des plus beaux bâtiments emblématiques de Londres. Parmi les points forts, citons la célèbre galerie des dinosaures, le squelette de baleine bleue et l'incroyable structure du Cocoon. Des événements et des débats ont lieu dans le studio ultramoderne Attenborough du Darwin Centre, où vous aurez l'occasion de rencontrer d'importants scientifiques.