Philadelphie, Pennsylvanie

Pour goûter au meilleur tex-mex local, arrêtez-vous à El Vez et essayez ses tacos, ses nachos et ses quesadillas. Les clients réguliers vous recommanderont le guacamole et la margarita à l'orange sanguine. Une autre escellente suggestion : le tacos mixte, qui vous permet d'essayer plusieurs saveurs à la fois.

Beddia est passée du statut de petit restaurant de Philadelphie à celui de grande pizzeria avec 120 couverts et une salle Hoagie, c'est-à-dire une salle à manger disponible pour deux heures proposant une expérience Omakase, où le chef s'occupe entièrement de vous. Leur menu comprend également des vins, des cocktails et de l'Amaro, une liqueur italienne à base de plantes à siroter après votre repas.

Pumpkin est un restaurant BYOB proposant un menu de saison et créatif de cuisine néo-américaine. Pour 55$, vous pouvez profiter d'un dîner de 3 plats, qui change tous les jours, à déguster soit à l'extérieur, sur le parklet couvert et chauffé, entouré de lumières scintillantes et d'une végétation luxuriante, soit dans la salle à manger plus confortable et intime.

Situé à deux pas du centre des congrès et des quartiers historiques, le Chart House est un restaurant de fruits de mer haut de gamme réputé pour sa cuisine exceptionnelle et sa vue époustouflante sur le front de mer. De plus, ce restaurant haut de gamme propose également une gamme de plats style steakhouse et de desserts gourmands.

Fidèle à la tradition des tapas espagnoles vieille de 800 ans, Amada emploie toutes les saveurs et tous les ingrédients nécessaires pour créer des tapas authentiques. Le chef et fondateur Jose Garces insuffle sa passion pour les saveurs méditerranéennes et atlantiques dans chaque plat. Le décor et le design d'Amada transportent les clients dans l'Espagne du XIIIème siècle, lorsque le roi de Castille, Alfonso le Sage, a alors inauguré la tradition des tapas espagnoles.

Situé dans un cadre rustique chic, le Talula's Garden sert une cuisine américaine de saison agrémentée d'une touche européenne. Le menu est soigneusement élaboré avec des ingrédients locaux qui reflètent le passage des saisons, garantissant que chaque plat est à la fois frais, savoureux et inoubliable. Leur jardin d'été offre un cadre extérieur idéal pour se détendre et savourer votre repas tout en profitant de la beauté de la nature.

Si vous êtes un fin gourmet en visite à Philadelphie, vous ne pouvez tout simplement pas manquer DiNic's. Cette sandwicherie populaire, située sur le Reading Terminal Market, a acquis une clientèle fidèle de clients dévoués qui viennent dévaliser la boutique tous les jours. Et ce n'est pas étonnant. DiNic's propose un sandwich au porc rôti primé, considéré comme « le meilleur sandwich d'Amérique » par Adam Richman de Travel Channel en 2012. Mais le sandwich au rôti de porc n'est qu'un seul des nombreux plats délicieux proposés par Dinic's : du rosbif aux boulettes de viande faites maison en passant par le porc effiloché italien, tout est fraîchement préparé tous les jours, et avec le plus grand soin.

Comme en témoigne son impressionnante performance dans Iron Chef, le chef Masaharu Morimoto est un véritable maître de la gastronomie. Au Morimoto, les clients peuvent s'attendre à déguster une cuisine japonaise moderne présentée de manière excitante et innovante. Le menu de dégustation composé de plusieurs plats est un incontournable pour tous les gourmets, permettant aux convives de s'immerger pleinement dans cette expérience culinaire avec des plats choisis par le chef. Et le cadre intérieur du restaurant est vraiment impressionnant, chaque chambre arborant un style néo-japonais futuriste qui brise les conventions établies et captive les regards.

Kanella est un restaurant BYOB assez terre-à-terre servant une cuisine authentique de Chypre et de Grèce, avec notamment toute une gamme de plats de kebab, de gyro et de salades grecques.