Dedicada a la Virgen María, esta pequeña y encantadora iglesia domina la ciudad desde un acantilado empinado en la orilla izquierda del río Kura. A lo largo de su historia, la iglesia fue destruida y reconstruida varias veces y ahora es uno de los monumentos más importantes de Tbilisi. Fuera de la iglesia se encuentra la estatua ecuestre del rey Vakhtang Gorgasali, el fundador de la ciudad.

El Jardín Botánico Nacional de Georgia en Tbilisi cubre un área de 161 hectáreas en las colinas detrás de la Fortaleza de Narikala y contiene una colección de más de 4500 grupos de plantas diferentes. Un puente arqueado construido sobre una cascada ofrece una magnífica vista sobre el río Tsavkisistskali y el jardín.

Numerosas pequeñas y grandes empresas ofrecen visitas guiadas que se centran en la riqueza sabrosa y salada del queso Parmigiano y el jamón de Parma. La mayoría de los operadores te llevarán a un recorrido por la fábrica de queso en las afueras de la ciudad, te ofrecen probar muestras de diferentes añejos (probablemente quesos de 1, 2 y 3 años). Del mismo modo, no pierdas la oportunidad de ver una fábrica de jamón de Parma y probar las lonchas más finas que se deshacen en la boca. Elije un tour que mejor se adapte a tu presupuesto, intereses y marco de tiempo. La variable más importante a la hora de elegir el mejor tour son las opiniones de otros viajeros.