Η Σητεία είναι η καλύτερη εκπρόσωπος της ανατολικής Κρήτης: αυθεντική, αναλλοίωτη, φιλόξενη και γραφική. Είναι η πατρίδα του «Ερωτόκριτου» και η ιδανική βάση εξερεύνησης των θέλγητρων του ανατολικότερου τμήματος του νησιού. Η Σητεία σήμερα είναι μια γραφική παραθαλάσσια πόλη με περίπου 11.000 κατοίκους, χτισμένη αμφιθεατρικά γύρω από το όμορφο λιμάνι της. Η πατρίδα του Βιτσέντζου Κορνάρου, που έγραψε το κρητικό έπος «Ερωτόκριτος» έχει διατηρήσει το χρώμα της και τους ήρεμους ρυθμούς της. Διαθέτει έναν όμορφο παραλιακό περίπατο πλάι στις πολύχρωμες βάρκες και τα καΐκια, αλλά και μια μεγάλη αμμουδερή παραλία που κατακλύζεται από ντόπιους και τουρίστες. Το λιμανάκι και ο παραλιακός δρόμος κάθε καλοκαίρι σφύζουν από ζωή καθώς είναι γεμάτα με εστιατόρια, ταβερνάκια, καφετέριες και βέβαια, τα θρυλικά ρακάδικα της πόλης που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στη νεολαία.

Η Ροτόντα είναι ένα κυκλικής κάτοψης κτίριο των αρχών του 4ου π.Χ. αιώνα, μοναδικό στην Ελλάδα. Αρχικά προοριζόταν ως Πάνθεο ή Μαυσωλείο για τον αυτοκράτορα Γαλέριο. Σήμερα στεγάζει την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου. Η είσοδος είναι δωρεάν. Τα ψηφιδωτά που κοσμούν το εσωτερικό της είναι πραγματικά εντυπωσιακά.

Αφιερωμένο στα πλακάκια, που είναι τόσο χαρακτηριστικά για την Πορτογαλία, στεγάζεται σε ένα μοναστήρι, του οποίου τα ποικίλα αρχιτεκτονικά και διακοσμητικά στιλ σχηματίζουν μια καλή σύνοψη της ιστορίας της χώρας. Ένα από τα πιο αξιόλογα εκθέματα είναι η τεράστια τοιχογραφία σε πλακάκια που απεικονίζει τη Λισσαβόνα όπως ήταν λίγο πριν το μεγάλο σεισμό του 1755.