Saint Fin Barre's Cathedral is een neogotische kathedraal, gebouwd in 1870 op een voormalige kloostersite. Volgens de legende werd het klooster opgericht door St. Finbarr van Cork, de beschermheilige van de stad. Het labyrint van het terrein biedt een kans om te ontsnappen aan de drukte van het stadsleven.

De oude drakenboom van Icod de los Vinos is naar schatting meer dan 800 jaar oud. Het biedt een unieke kans om een ongelooflijk oud levend exemplaar van Dracaena Drago, dat bekend staat als de beschermer van de eilanden, te zien en aan te raken. Deze kolossale boom is 16 meter hoog en 20 meter breed. Ondanks een bedreiging vanwege het enorme toerisme dat het park aantrok, is het momenteel open voor bezoekers dankzij de inspanningen om de biodiversiteit van het park te behouden en te herstellen. Het is mogelijk om het park op eigen gelegenheid te bezoeken, of je kunt een rondleiding boeken. Als je besluit om Tenerife te bezoeken, mag je deze grote schat van de Canarische flora niet missen.

Gelegen op slechts 15 minuten van de stad van Cork in het prachtige dorp Midleton, biedt de Jameson distilleerderij een kijkje in de wereld van whisky. Je ziet het proces van begin tot eind, inclusief historische ovens, molens en mouterijen, waterraderen en oude pakhuizen. Zorg ervoor dat je je bezoek afsluit door authentieke Ierse whisky te proberen, rechtstreeks van de bron!