Het verkennen van lokale markten is een uitstekende manier om de cultuur van de stad te ontdekken. Fijnproevers zullen seizoensfruit en -groenten, regionale kazen en straatvoedsel waarderen. Daarnaast vind je er alles, van moderne levensbehoeften tot ambachtelijke handgemaakte cosmetica. Hier zijn enkele van de belangrijkste markten die je moet bezoeken: Kapani markt, de oudste open openbare markt in Thessaloniki. Gericht op Griekse delicatessen, traditionele cafés, tavernes en bakkerijen. Het ligt pal in het stadscentrum en strekt zich uit over verschillende voetgangersstraten en sommige delen zijn overdekt. Athonos plein, een plek voor kleine traditionele winkels die specerijen en voedingsproducten, handgemaakte terrasmeubilair en rieten handwerk aanbieden. In de afgelopen jaren zijn er enkele winkels voor sieraden, kleding en ambachtelijke ontwerpers ontstaan. De Modiano markt, gebouwd in de jaren 20 en lijkt op sommige Parijse markten. Hier vind je traditionele gerechten en een goede selectie moderne en ouderwetse tavernes. Bezesteni markt, een voormalig Turks bad waar vanaf de 15e eeuw nu kleding-, bloemist- en juwelierszaken zijn gevestigd. Je kunt de trap nemen naar de zolder en de zes koepels van dichterbij bekijken. Alleen al vanwege de architecturale waarde een bezoek waard. Martiou markt, vindt elke zaterdag plaats in Martiou, een wijk in het oosten van de stad. Vissers brengen verse vangst mee uit de noordelijke Egeïsche Zee en uit de regio Halkidiki. Vissen in alle soorten en maten, mosselen en octopussen blijven niet lang op de toonbank liggen! Kom vroeg.

Ontdek het eeuwenoude oosten van Ierland in de Boyne vallei, op slechts 20 minuten van de internationale luchthaven van Dublin. Er zijn regelmatig rondleidingen en de rijkdom aan erfgoedsites maakt het de reis waard. De meest bekende bezienswaardigheid is de mythische en magische Brú na Bóinne (of "Newgrange"). Elk jaar trekken massa's mensen naar Newgrange om de winterzonnewende en de betekenis ervan in de oude heidense cultuur te vieren. De verzameling oude graven, torens en runen van de vallei wordt vergezeld door tal van oude mythen en legendes. Daarnaast zorgen pittoreske dorpjes, majestueuze gebouwen en de beroemde heuvel van Tara voor een spannend en divers dagje uit.

De smalle trottoirs en neoklassieke gebouwen van Ladadika herbergen tal van bars, restaurants, cafés en leuke boetieks. Het gebied van Salaminos Street tot YMCA Park staat bekend als Ladadika Quarter. Dit is een oude wijk die begint aan de waterkant en een paar straten landinwaarts loopt tot aan Tsimiski Avenue, waar veel internationale en lokale merkwinkels zijn. Het noordwestelijke deel van het gebied, dichter bij de First Pier, is wat ingetogener, met minder gewone bars en minder winkels beschikbaar. Als je naar het zuidwesten gaat, wordt het gebied steeds levendiger en kom je uiteindelijk bij de iconische Witte Toren.

De mythische berg Olympus is vanaf de waterkant in Thessaloniki aan de horizon te zien. Veel bezoekers kiezen ervoor om een dag door te brengen op een reis naar het oude Dion en de berg Olympus. Je ziet het archeologische park Dion met stadsruïnes uit de 6e eeuw voor Christus en de belangrijkste plek in de Griekse mythologie zelf. Als je een wandeling wilt maken, zijn er gidsen die je meenemen langs de Enipeas-kloof aan de voet van de berg Olympus met spectaculaire watervallen, talloze inheemse soorten en picknickmogelijkheden.