Rome herbergt vele verbazingwekkende kerken die je versteld doen staan, zoals het Mausoleum van Santa Constanza. Deze 4e-eeuwse kerk, weggestopt buiten de Aureliaanse muren, is een voorbeeld van vroegchristelijke kunst en architectuur. De mozaïeken van natuurlijke elementen, zoals vogels, palmen en planten, samen met de koepel en het ongewone ontwerp maken het de perfecte setting voor koppels om hun huwelijksgeloften uit te wisselen.

Achtenveertig hectare glooiende lavendelvelden bloeien als een paarse deken op één van 's werelds grootste lavendelboerderijen. De oogst van vijf weken begint begin januari met de distillatie en verwerking van de lavendel in volle gang. In een proefruimte kun je het unieke gebruik van Bridestowe-lavendel ervaren als subtiele smaakstof in voedingsmiddelen van uitstekende kwaliteit. Ga zitten en geniet van een kopje koffie in het Bridestowe café of picknick onder de eeuwenoude eikenbomen en wandel door de velden. De cadeauwinkel van Bridestowe heeft beren gevuld met lavendel, oliën met lavendel, lotions en drankjes en culinaire lavendel, zodat je thuis je eigen lavendelsnoepjes kunt maken.

Deze oude hoofdstad van Malta is een typisch middeleeuws stadje gelegen op één van de hoogste heuvels van het eiland. Mdina, bekend als de “Stille Stad”, is één van de weinige overgebleven versterkte Renaissancesteden in Europa. Klim naar de top voor een prachtig uitzicht op het eiland.