Dit gebouw bevat enkele modernistische kenmerken en werd tussen 1911 en 1912 onder leiding van Juan Vidal Ramos op het Balmes-plein, waar nog steeds een deel van de 18e-eeuwse muur stond, gebouwd. De Mercado Central bootst met haar rechthoekige vorm de indeling na van een basiliek, met een cirkelvormige appendix aan de zuid-westzijde bedekt met een halfronde koepel genaamd La Rotonda (de rotonde). Het gebouw is opgesplitst in twee verdiepingen, waarvan er één een semi-kelder is vanwege de onregelmatige omliggende straten. De voorkant van het gebouw is ontworpen door Enrique Sánchez Sedeño. Aan het hoofd bevindt zich een indrukwekkende trap omringd door twee opkomende figuren met decoratieve elementen. Op 25 mei 1938 werd de Mercado Central getroffen tijdens de ergste bomaanslag van de stad Alicante tijdens de Spaanse Burgeroorlog, die resulteerde in 300 burgerslachtoffers. De Italiaanse luchtmacht was verantwoordelijk voor die tragedie. Allerlei producten van hoge kwaliteit kunnen worden gekocht op de markt, met name lokale vis en zeevruchten, groenten en fruit, evenals andere typische lokale producten. Dat is de reden waarom de beste restaurants van de stad hun voedsel bij de Mercado Central kopen.

Het Hyacinthe-Rigaud kunstmuseum is gevestigd in een typisch 18e-eeuws herenhuis en toont zeldzame en rijke collecties kunst en culturele voorwerpen uit de Oosterse Pyreneeën van de 13e eeuw tot heden, tentoongesteld in de permanente collectie of in tijdelijke tentoonstellingen.

Het POLIN Museum herstelt de herinnering aan de rijke, duizend jaar oude geschiedenis van twee volkeren: Polen en Joden. De interactieve expositie neemt je mee op een ongelooflijke reis door de eeuwen heen. Je krijgt de kans om door de straten van een vooroorlogse Joodse shtetl te lopen en te ontdekken hoe Poolse en Joodse culturen zich vermengd hebben. Het gebouw van het museum is zelf een architecturale attractie en een mijlpaal van het moderne Warschau.