Oorspronkelijk was het een middeleeuws kasteel genaamd Kastello, maar het werd verwoest in 1856 en herrezen in 1939. Nu is het het kroonjuweel van de oude stad. Binnenin sieren oude mozaïeken de vloeren, en je vindt er een unieke collectie westerse meubels uit de 16e en 17e eeuw. Op een warme dag zorgen de massieve muren van het kasteel voor een broodnodige verademing van de hitte.

In de basiliek van Saint Sernin, Europa's grootste romaanse kerk, staat de graftombe van Saint Sernin, een bisschop en martelaar die een cruciale rol speelde in de verspreiding van het christendom in Toulouse. Deze prachtige basiliek, die is aangewezen als UNESCO-werelderfgoed, is een bestemming die je niet mag missen. De indrukwekkende plafonds en marmeren decoraties getuigen van haar roemruchte geschiedenis, waaronder haar belangrijke rol als bedevaartsoord.

Ten oosten van Melbourne liggen de Dandenong Ranges, een schilderachtig gebied met lage bergketens, rustige meren, weelderige bossen en schattige kleine dorpjes. Hier kun je een ritje maken met een iconische stoomtrein, fietsen of wandelen door magische plekken zoals Sherbrooke Forest, of gewoon ontspannen in een spa. Dit is een geweldige plek voor alle natuurliefhebbers die willen ontsnappen aan het bruisende stadsleven.

Wees erop voorbereid dat je geest verbogen, geblazen en opnieuw bedraad wordt als je het Paleis Lange Voorhout binnenloopt waar het illusoire werk van de beroemde graficus M.C. Escher wordt tentoongesteld. Het paleis herbergt legendarische Escher-schilderijen zoals 'Lucht en Water' waarin vogels opgaan in vissen en 'Waterval' waarin water naar boven lijkt te stromen in plaats van naar beneden. Er zijn interactieve ervaringen op de tweede verdieping, gewijd aan het Oog van Escher, waar gasten worden aangemoedigd om enkele van Eschers meest verbijsterende mysteries op te lossen, waaronder de onmogelijke Penrose-driehoek. Op de derde verdieping is er een grootschalige optische illusie waarbij volwassenen op kinderen kunnen lijken en vice versa. Audiotours en rondleidingen zijn beschikbaar en er vinden af en toe extra tijdelijke tentoonstellingen plaats.