Aix-en-Provence, of Aix, is een prachtige universiteitsstad in het hart van de Provence. Het is bekend om zijn pittoreske oude binnenstad, verbluffende architectuur en levendige culturele scene. Aix, opgericht door de Romeinen in 123 voor Christus, is doordrenkt van geschiedenis en heeft een indrukwekkend scala aan bouwstijlen, van middeleeuws tot modern. Het wordt vaak de “Stad van duizend fonteinen” genoemd vanwege de vele fonteinen, die een populaire attractie zijn voor bezoekers. Reizigers kunnen ook de smalle straatjes van de oude binnenstad verkennen, de beroemde Cours Mirabeau boulevard bezoeken of genieten van het adembenemende uitzicht vanaf de top van de berg Sainte-Victoire, die uitkijkt over de stad. Aix-en-Provence staat ook bekend om zijn kunst en cultuur, met een aantal musea, galerieën en festivals gedurende het hele jaar, waaronder het prestigieuze Festival d'Aix, dat elke zomer opera en klassieke muziek viert. De stad is ook bijzonder beroemd als de geboorteplaats van de postimpressionistische schilder Paul Cézanne, en bezoekers kunnen zijn voormalige atelier en de landschappen ontdekken die zijn werk inspireerden.

De Menara-tuinen dateren uit de 12e eeuw en bieden een serene oase, omgeven door olijfbomen en omlijst door het Atlasgebergte. De tuinen zijn oorspronkelijk ontwikkeld door Abd al-Mu'min, een heerser van het Almohaden-kalifaat, en staan sinds 1985 op de werelderfgoedlijst van UNESCO.

Het Straz Center for the Performing Arts opende zijn deuren meer dan 35 jaar geleden. Het is de meest vooraanstaande plek voor podiumkunsten ten zuiden van het Kennedy Center. Het herbergt de grootste Broadway-serie van het land en staat bekend om het produceren van opera's, concerten, optredens en evenementen.