Hyde Park beslaat meer dan 141 hectare en is een groene oase in het centrum van Londen. Het park herbergt ongeveer 4.000 bomen, een groot meer, een weide en sierbloementuinen. Het biedt een druk programma van activiteiten en evenementen, waaronder paardrijden, schaatsen, fietsen, zwemmen en varen. Hoogtepunten om naar uit te kijken zijn onder andere de Serpentijnbrug, de Joy of Life-fontein, het Achillesbeeld, de Diana Memorial Fountain en Speaker's Corner.

De biercultuur in Portland gaat terug tot de jaren 80, toen de ambachtelijke bierbeweging voor het eerst in een stroomversnelling kwam. Wat begon als een handvol brouwerijen, is uitgegroeid tot een cruciaal element van de identiteit van Portland met als één van de vele bijnamen "Beervana", met ongeveer 80 (en steeds meer!) ambachtelijke activiteiten in de stad. Een geweldige manier om deze kant van Portland te ontdekken, is door een fietstocht langs een paar brouwerijen te maken. Maar als je veel wilt persen in een korte tijd, raden we Loyal Legion aan (99 lokale bieren van de tap), Apex, of Bailey's Taproom om de beste lokale brouwsels te proeven.

SEA LIFE London Aquarium ligt aan de South Bank, vlak naast de London Eye, en herbergt één van Europa's grootste collecties zeeleven ter wereld. Het aquarium heeft meer dan 500 soorten, 14 themagebieden en twee miljoen liter water. De tentoonstelling bevat favorieten zoals zeepaardjes, octopussen, zebrahaaien en clownvissen. Er zijn ook interactieve ervaringen. Je kunt duikshows zien, zien hoe de haaien worden gevoerd of zelfs proberen de pijlstaartroggen zelf te voeren. En vergeet niet een duik te nemen 'onder de oceaan' in het glazen tunnelpad.

Portland is de thuisbasis van het grootste beboste stadspark van het land: tijdens een korte wandeling kun je je nauwelijks voorstellen dat de beschaving op slechts een steenworp afstand ligt. 70 mijl (ruim 112 km) aan paden doorkruisen het bos met uitzicht op de rivier de Willamette, en hoewel je de natuur soms helemaal voor jezelf hebt, zul je zeker ook Portlanders tegenkomen die aan het joggen zijn of met hun hond wandelen. Bereid je voor om te worden begroet met een vriendelijke "Hallo." Als je tijd hebt, wandel dan naar Pittock Mansion, een kasteel in Franse renaissancestijl dat ooit werd bewoond door de familie van een uitgever en zakenman Henry Pittock, en nu is omgebouwd tot een historisch huismuseum dat open is voor bezoekers. Een andere populaire wandelbestemming is het zogenaamde 'Witch's Castle' (zie foto). Overblijfselen van een verlaten stenen huis begroeid met mos, gebruikt door lokale studenten als ontmoetingsplaats op vrijdagavond. De plaats is doordrenkt van een beetje mysterie. Hoewel er geen bewijs is van enige band met hekserij, gaat het gerucht dat de oorspronkelijke bewoner de eerste persoon in Oregon was die in 1859 werd veroordeeld tot executie wegens moord.