De stad, ook wel "thuisbasis van de Amerikaanse koffiecultuur" genoemd, weet wat er nodig is om een geweldig brouwsel te maken. In een onderzoek uit 2016 onder 100 Amerikaanse steden kwam Portland als overwinnaar uit de bus met het grootste aantal koffiebranders per hoofd van de bevolking en het hoogste aantal cafés. Met zoveel plaatsen om te genieten van een goede kop koffie, zou je denken dat er weinig ruimte over is voor ontdekking. Maar niets is minder waar. Portland blijft onverwachte toevoegingen aan zijn koffiescène introduceren: zie Oracle Coffee, gerund door "veganistische straight-edge anarchist" Andy Hurley (de drummer van Fall Out Boy), of één van de eerste brouwer-branderijcombinaties in het land, genaamd Modern Times. De keuze hier is echt eindeloos, maar als je wilt zien waar het allemaal begon, probeer dan de oorspronkelijke locatie van Stumptown Coffee Roasters (nu een keten met verkooppunten van New York tot LA) op 4525 SE Division Street. Er wordt beweerd dat de roem van Portland als koffiestad voor het eerst voortkwam uit deze zeer kleine ruimte.

De Orto Botanico di Palermo, opgericht in 1781, wordt beschouwd als een prestigieus botanisch openluchtmuseum dat al ongeveer 200 jaar diepgaande studies over fascinerende planten mogelijk maakt. Loop over de schaduwrijke paden met subtropische planten, vijgenbomen, mediterrane kruidentuinen, lokale cactussen en hibiscus. Vergeet niet om ook de prachtige historische gebouwen te bekijken waar dit rustgevende paradijs zich bevindt.

Dit indrukwekkende monument, dat oprijst uit de Mall, staat symbool voor de standvastige Amerikaanse democratie. Het Capitool wordt beschouwd als een belangrijk museum en getuigt van de Amerikaanse regeringsbekwaamheid. Het Capitool met zijn eigen kunstcollectie is open voor toeristen en trekt jaarlijks miljoenen bezoekers aan. Het Capitol Visitor Center maakt het Capitool nog toegankelijker voor bezoekers en biedt een educatieve omgeving met inzicht in de geschiedenis en ontwikkeling van het gebouw.