Ervaar de charme en geschiedenis van de oudste wijnmakerij op de Canarische eilanden bij El Grifo. Dit pittoreske wijnhuis produceert jaarlijks een half miljoen flessen wijn en staat bekend om het creëren van sterke vulkanische, minerale smaken. El Grifo is een niet te missen bestemming voor zowel fijnproevers als liefhebbers van geschiedenis. Het biedt rondleidingen door de wijnkelder en een kans om uit de eerste hand getuige te zijn van het productieproces van vintage wijnen. Bezoek het museum ter plaatse om oude wijnpersen en andere vintage machines te ontdekken, wat bijdraagt aan de rijke geschiedenis en het karakter van dit unieke wijnhuis.

Kunst en natuur zijn met elkaar verweven in de spectaculaire setting van het vulkaanhuis, beheerd door de Fundación César Manrique. Dit voormalige huis van de beroemde kunstenaar César Manrique, gebouwd in een oude lavastroom, biedt een uniek inzicht in zijn leven en creatieve visie. De bovenste verdieping van dit gebouw van 3.000 vierkante meter toont traditionele architectuur van Lanzarote, terwijl de onderste verdieping ingenieus is gebouwd rond vijf natuurlijke vulkanische bubbels die met elkaar verbonden zijn door tunnels. Bewonder het zwembad, de balzaal en de barbecueplaats, allemaal omgeven door een overvloed aan planten en opvallend basalt. De stichting herbergt een scala aan Spaanse schilderijen en tentoonstellingsstukken, naast fascinerende foto's, tijdschriftartikelen en audiofragmenten die licht werpen op het leven en de artistieke filosofie van Manrique. Geniet van de ontzagwekkende mix van natuur en creativiteit en laat je inspireren door de harmonie die is bereikt in dit opmerkelijke vulkanische verblijf.

In Alma de Café, dat in het Nationale Theater zit, kun je genieten van je maaltijd omringd door fresco's en kroonluchters, een marmeren dambordvloer en lichtgroene muren versierd met schilderijen en portretten. Hun kenmerkende Café 7 Provincias is gemaakt met granen uit verschillende provincies van Costa Rica en kan worden gecombineerd met snacks zoals quiche en pannenkoeken.