Een reis naar Santorini zou niet compleet zijn zonder een wijnproeverij. De vulkanische wijn van het eiland staat vooral bekend om zijn knapperige smaak. Santorini Wine Adventure is gevestigd in Fira en biedt rondleidingen om lokale wijn, eten en cultuur te ontdekken, evenals het schilderachtige platteland.

Palazzo Chiaramonte Steri, één van de symbolen van Palermo, is gebouwd in het begin van de 14e eeuw in Normandische gotische stijl. Het getuigt van een veelzijdige geschiedenis als rechtbank en gevangenis onder de Inquisitie van 1600 tot 1782. Tegenwoordig fungeert het als het hoofdkantoor van de Universiteit van Palermo en biedt het bezoekers een kijkje in de geschiedenis via de prachtige collegezalen gedecoreerd met ingewikkelde 14e-eeuwse houten plafonds. Het Inquisitie Museum binnen zijn muren onthult de aangrijpende verhalen van gevangenen aan de hand van angstaanjagende graffiti en kunstwerken, waarbij hun verhalen worden geëtst op de cellen waarin ze ooit waren opgesloten.

Eén van de beste manieren om de prachtige Gold Coast te verkennen is per boot. Met Bluewater Cruises kun je genieten van een lunch of een romantische dinercruise bij zonsondergang. Er is een bar met volledige vergunning tegen redelijke prijzen. Leun achterover en geniet van de prachtige bezienswaardigheden die de Gold Coast te bieden heeft. Er is ook een ochtendcruise met koffie met leuke weetjes over geschiedenis en beroemde mensen.