Paralimni ligt naast een seizoensgebonden meer dat ten westen van de gemeenschap ligt, tussen Paralimni en Sotira. Dit is eigenlijk een natuurlijke holte die tijdens het winterseizoen regenwater opvangt uit alle delen van Paralimni en de aangrenzende heuvels. Het meer maakt sinds 2009 deel uit van het NATURA 2000-netwerk, omdat het de natuurlijke habitat vormt van een overvloedige en belangrijke populatie van de beschermde ringslang, Natrix Natrix Cypriaca, en omdat een groot aantal trek- en broedvogels hier onderdak vinden.

Een verblijf in Protaras-Paralimni is niet compleet zonder een bezoek aan een traditionele taverne. In de tavernes van Protaras en de hoofdstad Paralimni kun je genieten van authentieke, traditionele Cypriotische gerechten. De lokale keuken is uitgebreid en kent een enorme diversiteit aan gerechten. De meeste chefs gebruiken lokaal geteelde ingrediënten, een veelvoud aan kruiden en groenten en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met telkens nieuwe accenten. Meze, de nationale specialiteit, is in wezen een culinaire dwarsdoorsnede, bestaande uit een verscheidenheid aan gerechten. Het begint met dips en salades, gevolgd door grills, bijgerechten en desserts. Koupepia zijn wijnbladeren gevuld met gehakt en rijst, en Tava is een smakelijke stoofpot van vlees, kruiden en uien. Geniet van je maaltijden terwijl je een uitstekende selectie lokale wijnen proeft. Dus “Kopiaste”, ontspan en ontdek de smaken van Protaras.

Rethimnon, de op twee na grootste stad op Kreta, kwam tot leven tijdens het Venetiaanse tijdperk en herbergt vele historische gebouwen, met name het fort van Rethimnon op de heuveltop, dat de skyline van de stad domineert. In de oude stad bestaan Venetiaanse architectonische elementen naast Ottomaanse elementen, waardoor een unieke charme ontstaat. In de lente vindt het carnaval van Rethimnon plaats, een eeuwenoud feest dat in het hele land beroemd is geworden.

Iglesia de San Miguel is een prachtige kerk gebouwd tussen de 15e en 18e eeuw en heeft drie bouwstijlen uit verschillende tijdperken: gotiek, renaissance en barok. Het interieur en het altaarstuk maken een diepe indruk, met heiligenbeelden die een serene sfeer creëren, perfect voor een rustig moment van contemplatie.