De stad, ook wel "thuisbasis van de Amerikaanse koffiecultuur" genoemd, weet wat er nodig is om een geweldig brouwsel te maken. In een onderzoek uit 2016 onder 100 Amerikaanse steden kwam Portland als overwinnaar uit de bus met het grootste aantal koffiebranders per hoofd van de bevolking en het hoogste aantal cafés. Met zoveel plaatsen om te genieten van een goede kop koffie, zou je denken dat er weinig ruimte over is voor ontdekking. Maar niets is minder waar. Portland blijft onverwachte toevoegingen aan zijn koffiescène introduceren: zie Oracle Coffee, gerund door "veganistische straight-edge anarchist" Andy Hurley (de drummer van Fall Out Boy), of één van de eerste brouwer-branderijcombinaties in het land, genaamd Modern Times. De keuze hier is echt eindeloos, maar als je wilt zien waar het allemaal begon, probeer dan de oorspronkelijke locatie van Stumptown Coffee Roasters (nu een keten met verkooppunten van New York tot LA) op 4525 SE Division Street. Er wordt beweerd dat de roem van Portland als koffiestad voor het eerst voortkwam uit deze zeer kleine ruimte.

Maak een reis terug in de tijd en bewonder meer dan 100 tentoongestelde gameconsoles uit de jaren 1970 tot 2000. Ontdek de geschiedenis van je favoriete videogamebedrijven en de vooruitgang die deze kunstvorm de afgelopen decennia heeft geboekt. De consoles zijn ook niet alleen bedoeld voor de show. Speel al je favoriete games uit je kindertijd of maak van de gelegenheid gebruik om oude klassiekers uit te proberen die in het verleden op de een of andere manier je scherm hebben gemist. Beleef je oude herinneringen opnieuw en creëer nieuwe met je vrienden en familie.

De Basiliek van het Nationaal Heiligdom van de Onbevlekte Ontvangenis is de grootste rooms-katholieke kerk in de Verenigde Staten van Amerika. Dit gebouw is een prachtig gebouw dat gratis rondleidingen biedt voor bezoekers. Van alle kerken in de wereld is deze basiliek één van de grootste.

Wanneer de chaos van de stad je te veel wordt, is de botanische Majorelletuin van een hectare een perfect toevluchtsoord. Slenter in de schaduw van de palmen en kijk naar prachtige planten, fonteinen en vogels. En als je moe bent kun je plaatsnemen in het tuincafé. De iconische Villa Oasis, de privéwoning van Yves Saint Laurent en Pierre Berge, is een aanrader. De felblauwe muren passen perfect bij het groen van de tuin.