Stap in de Watertaxi voor een ritje naar Hotel New York. Het is één van de mooiste historische gebouwen in de stad en is een Jugendstil-gebouw. Het voormalige hoofdkantoor van de Holland-Amerika Lijn kijkt uit op zee en is nu een restaurant en hotel met 72 verschillend ingerichte kamers.

In verschillende steden van wereldklasse vind je een overdekte markthal, maar de combinatie met luxe woningen maakt de Rotterdamse Markthal (MVRDV & INBO, 2014) de eerste in zijn soort. De appartementen zijn gewelfd boven de voedselmarkt in een hoefijzeropstelling. In de grote zaal bevindt zich de markt zelf, evenals winkels, verschillende restaurants, waaronder Jamie's Italian (van Jamie Oliver) en een parkeergarage met vier verdiepingen eronder. Kijk omhoog en geniet van het enorme kunstwerk verspreid over het plafond: de 'Hoorn des overvloeds' van Arno Coenen en Iris Roskam.

Dit kleine museum is gevestigd in één van de eerste nederzettingen van het eiland en is gehuisvest in een bijna 300 jaar oud wijnlaboratorium in Malmsey. Ontdek Canarische kunstvoorwerpen, waaronder aardewerk en beeldjes, tentoongesteld in het traditionele 18e-eeuwse herenhuis. Het museum heeft een permanente collectie en organiseert regelmatig wisselende exposities, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken is. Het etnografisch museum is het beste van het eiland en biedt een fascinerend kijkje in het dagelijkse leven en de geschiedenis van Lanzarote. Vergeet niet om het café van het hotel te bezoeken voor een verfrissende pauze tijdens jouw ontdekkingstocht.