Ga mee op een verrukkelijke tapastour en ontdek de bruisende culinaire scene van Madrid. Geniet van een verscheidenheid aan traditionele delicatessen zoals Iberische ham, gezouten kabeljauw en rijke kikkererwtenstoofpot terwijl je geniet van uitstekende Spaanse wijnen. Met een deskundige gids aan je zijde zul je meer waardering krijgen voor de lokale ingrediënten en de geschiedenis achter elk gerecht. Dit gastronomische avontuur is de perfecte manier om de unieke cultuur en tradities van de stad te ervaren en om je smaakpapillen te prikkelen met het lekkerste eten dat je ooit zult proberen.

Het Victoria Baths complex werd ontworpen door Manchester's eerste stadsarchitect Henry Price en werd geopend in 1906. Kosten noch moeite zijn gespaard: de gevel is versierd met veelkleurig metselwerk en terracotta, de binnenruimtes zijn bekleed met geglazuurde tegels en de meeste ramen zijn voorzien van decoratief glas in lood. Tijdens de openingsceremonie omschreef de burgemeester Victoria Baths als 'een waterpaleis waar elke inwoner van Manchester trots op is'. Gedurende 86 jaar boden de baden zowel essentiële als recreatieve voorzieningen. Hier waren privébaden en een wasserette ondergebracht, naast drie zwembaden en Turkse baden. In 1952 werd de eerste openbare Aeratone (jacuzzi) geïnstalleerd. Hoewel de baden in 1993 werden gesloten, is het monumentale gebouw opmerkelijk intact gebleven, waarbij het grootste deel van het glas-in-lood en de originele tegels bewaard zijn gebleven. Victoria Baths is elk jaar geopend van maart/april tot oktober/november voor wekelijkse rondleidingen, open dagen en speciale evenementen.

Voor wie Deansgate's The John Rylands Library voor het eerst ziet, is 'bibliotheek' misschien niet het eerste woord dat in ze opkomt. Dit meesterwerk van Victoriaanse gotische architectuur lijkt meer op een kasteel of kathedraal. Toen John Rylands in 1888 stierf, was hij één van Manchester's meest succesvolle industrialisten met een persoonlijk vermogen van £2,75 miljoen. De bibliotheek werd in 1890 gebouwd in opdracht van zijn vrouw Enriqueta Rylands ter nagedachtenis aan haar overleden echtgenoot. Deze collectie van wereldklasse bevat het oudst bekende stuk van het Nieuwe Testament, het Johannes Fragment. Andere schatten uit de uitgebreide, gevarieerde collectie zijn onder meer prachtige verluchte middeleeuwse manuscripten en een William Caxton-editie uit 1476 van Chaucer's Canterbury Tales.

Met een legendarische geschiedenis die teruggaat tot het begin van de industriële revolutie, is de East Lancashire Railway het door stoom aangedreven hart van de Irwell Valley, waar al bijna 200 jaar goederen en mensen door de regio worden vervoerd! De lijn loopt 20 kilometer door schilderachtige Lancastrische landschappen, van prachtige landelijke panorama's en mooie dorpjes op ansichtkaarten tot bruisende Victoriaanse steden en met katoenfabrieken bezaaide horizons. Elk station biedt iets unieks, van het historische Heywood tot het ontspannende Rawtenstall, het schilderachtige Summerseat en het bruisende Bury. Maak de reis van grootouder naar kleinkind op een reis die generaties lang duurt op deze erfgoedspoorlijn.