Découvrir les marchés locaux est un excellent moyen de plonger dans la culture de la ville. Les gourmets apprécieront les fruits et légumes de saison, les fromages régionaux et les plats de rue. De plus, vous pouvez trouver de tout, des produits de première nécessité modernes aux cosmétiques artisanaux faits à la main. Voici quelques-uns des principaux marchés que vous devriez visiter : Marché de Kapani : Il s'agit du plus ancien marché public ouvert de Thessalonique. Axé sur les spécialités grecques, il offre des cafés traditionnels, des tavernes et des boulangeries. Situé en plein centre-ville, il s'étend sur plusieurs rues piétonnes, dont certaines sont couvertes. Place Athonos : Vous y trouverez de petites boutiques traditionnelles proposant des épices et des produits alimentaires, des meubles de jardin faits à la main et des objets d'artisanat en osier. Certaines boutiques de bijoux, de vêtements et de créations artisanales ont ouvert leurs portes ces dernières années. Marché de Modiano : Construit dans les années 1920, ce marché ressemble à certains marchés parisiens. Vous y trouverez des plats traditionnels et une bonne sélection de tavernes modernes et anciennes. Marché de Bezesteni : Cet ancien bain turc du XVe siècle abrite aujourd'hui des boutiques de vêtements, de fleuristes et de bijoux. Vous pouvez prendre les escaliers menant au grenier et observer de plus près les six dômes. Rien que pour sa valeur architecturale, il vaut le détour. Marché Martiou : Ce marché a lieu tous les samedis à Martiou, un quartier de l'est de la ville. Les pêcheurs y apportent des prises fraîches du nord de la mer Égée et des environs de la région de Halkidiki. Les poissons de toutes tailles, les moules et les poulpes ne resteront pas longtemps sur les étals ! Arrivez tôt.

Le centre-ville de Vancouver vous donne un aperçu des immenses voies navigables, des forêts luxuriantes et des montagnes spectaculaires de la région. Vous ne résisterez pas bien longtemps à la tentation de l'exploration. Commencez par le Seawall de Vancouver ou lancez-vous directement dans les montées plus ardues de Grouse Grind. Le site Web de Destination Vancouver vous fournit toute une liste très utile d'idées de randonnée, comme le canyon de Capilano, Pacific Spirit Park, Stawamus Chief Park et Lighthouse Park. Vous pouvez également participer à l'une des randonnées bien notées du coin, avec transport et repas inclus.

Le nom de cette tour à canon massive de 38 mètres de haut et du musée des défenses de la ville signifie littéralement « jetez un œil dans la cuisine ». Elle était si haute que les gardes médiévaux plaisantaient en disant qu'ils pouvaient voir le long des cheminées et dans les cuisines des maisons situées en contrebas. N'oubliez pas de vous rendre au café du dernier étage pour admirer la vue magnifique sur la vieille ville.

Le musée d'art Kumu est un chef-d'œuvre architectural moderne. Des courbes et des arêtes vives parcourent la structure en cuivre et en calcaire, construite sur le flanc d'une falaise calcaire. Le programme du musée présente des œuvres d'art du XVIIIème siècle à nos jours, de l'art estonien jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, de l'art de l'ère soviétique et un programme d'expositions temporaires d'art contemporain.