Découvrir les marchés locaux est un excellent moyen de plonger dans la culture de la ville. Les gourmets apprécieront les fruits et légumes de saison, les fromages régionaux et les plats de rue. De plus, vous pouvez trouver de tout, des produits de première nécessité modernes aux cosmétiques artisanaux faits à la main. Voici quelques-uns des principaux marchés que vous devriez visiter : Marché de Kapani : Il s'agit du plus ancien marché public ouvert de Thessalonique. Axé sur les spécialités grecques, il offre des cafés traditionnels, des tavernes et des boulangeries. Situé en plein centre-ville, il s'étend sur plusieurs rues piétonnes, dont certaines sont couvertes. Place Athonos : Vous y trouverez de petites boutiques traditionnelles proposant des épices et des produits alimentaires, des meubles de jardin faits à la main et des objets d'artisanat en osier. Certaines boutiques de bijoux, de vêtements et de créations artisanales ont ouvert leurs portes ces dernières années. Marché de Modiano : Construit dans les années 1920, ce marché ressemble à certains marchés parisiens. Vous y trouverez des plats traditionnels et une bonne sélection de tavernes modernes et anciennes. Marché de Bezesteni : Cet ancien bain turc du XVe siècle abrite aujourd'hui des boutiques de vêtements, de fleuristes et de bijoux. Vous pouvez prendre les escaliers menant au grenier et observer de plus près les six dômes. Rien que pour sa valeur architecturale, il vaut le détour. Marché Martiou : Ce marché a lieu tous les samedis à Martiou, un quartier de l'est de la ville. Les pêcheurs y apportent des prises fraîches du nord de la mer Égée et des environs de la région de Halkidiki. Les poissons de toutes tailles, les moules et les poulpes ne resteront pas longtemps sur les étals ! Arrivez tôt.

La célèbre rue Arbat est l'une des plus anciennes rues de Moscou. Elle est fermée à la circulation, permettant aux piétons de profiter de ses nombreux cafés et boutiques de souvenirs en toute tranquilité, et fait place aux artistes de rues et peintres de portraits.

Le mythique mont Olympe est visible à l'horizon depuis le front de mer de Thessalonique. De nombreux visiteurs choisissent de passer une journée à visiter l'ancien Dion et le mont Olympe. Vous verrez le parc archéologique de Dion avec les ruines de la ville datant du 6ème siècle avant notre ère, ainsi que le lieu le plus important de la mythologie grecque elle-même. Si vous souhaitez faire de la randonnée, des guides vous emmèneront le long des gorges d'Enipeas, au pied du mont Olympe, où vous découvrirez des cascades spectaculaires, de nombreuses espèces endémiques et des possibilités de pique-nique.