Gand est un paradis pour les amateurs du végétarisme. Comme cette ville compte proportionnellement plus de restaurants végétariens que Paris ou Londres, nous pouvons lui attribuer le titre de "capitale veggie" d’Europe. Et les Gantois n’en sont pas peu fiers!

Le musée Guggenheim de Bilbao est un monument de l’architecture contemporaine et un phare culturel de la ville. Conçu par l’architecte canado-américain Frank Gehry, le musée se distingue par sa forme fluide et sculpturale, saluée comme l’une des réalisations architecturales les plus importantes du XXᵉ siècle. Ses courbes revêtues de titane et ses formes organiques ont transformé l’horizon de Bilbao et sont souvent comparées à un navire ou à une fleur. Au-delà de son extérieur spectaculaire, le musée abrite une collection d’art moderne et contemporain de renommée mondiale, mettant l’accent sur les artistes américains et européens d’après-guerre. Parmi les œuvres remarquables, on trouve des pièces de Mark Rothko, Jeff Koons et Louise Bourgeois, entre autres.

Cette visite de trois heures en train routier s'arrête dans certains des célèbres vignobles de Majorque (y compris le plus ancien domaine viticole de l'île), où les visiteurs ont la chance de déguster de délicieux millésimes locaux. Lors de la visite des établissements vinicoles, le guide expérimenté dévoile aux participants les secrets de la culture viticole de Majorque.

Datant de plus d'un siècle, la Speicherstadt est le plus grand complexe intégré d'entrepôts au monde. Le cadre est pittoresque avec une architecture gothique de l'époque de Wilhelmine en briques rouges, des tours et des pignons originaux. Les murs massifs protègent des produits précieux entreposés à des températures contrôlées : café, thé, cacao, épices, tabac et la plus grande collection de tapis orientaux au monde. Si vous manquez de temps ou si vous souhaitez vous reposer après avoir exploré la ville, faites une excursion en bateau d'une heure en soirée. La Speicherstadt est particulièrement belle au coucher du soleil.